Сырная лепёшка с картофелем Ингредиенты: Молоко — 200 мл Яйцо куриное — 1 шт Мука пшеничная — 130 г Моцарелла — 200 г Картофель — 100 г Сыр твердый — 100 г Сода — 1/2 ч. л. Масло сливочное — для жарки Приготовление: Картофель проткнуть вилкой в разных местах. Завернуть в пищевую пленку и запечь в микроволновке 3-4 мин. Очистить от кожуры и нарезать на тонкие ломтики. Смешать яйцо, молоко, муку. Все хорошо перемешать и добавить тертый сыр и ещё раз перемешать. Сковороду смазать сливочным маслом. Выложить часть теста на сковороду, сверху картофель и сыр ломтиками и закрыть тестом. Закрыть крышкой и жарить на медленном огне 15 минут. Затем аккуратно перевернуть и ещё жарить на медленном
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.