Сочная утка в собственном соку Ингредиенты : Уточка Яблоко 1 шт Картофель 6-7 шт Чеснок пару зубчиков Майонез Специи В разделанную утку добавляем специи , у меня это: соль,перец чёрный ,хмели сунели , паприка острая , чеснок мелко рубленый , майонез на глаз. Всё хорошенько смешиваем и оставляем на пару часов мариноваться. Обжарить на сухой сковородке под крышкой полтора часа на медленном огне чтоб выделился сок затем добавить лук и яблоко и тушим ещё 15 минут и готов Подаем с картошкой ,всем приятного аппетита Авт. vkusnye_receptii