Сырная бомба
Итого на 100грамм- 187.42 ккал
Б/Ж/У - 16.86/10.24/6.3
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 100 мл кефира
100 гр творога
180 гр сыра
5 гр разрыхлителя
-1,5 ст л рисовой муки
Приготовление:
1. Взбить венчиком яйца, кефир и творог.
2. Добавить муку, разрыхлитель и ещё раз взбить, в конце добавить тертый сыр.
3. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Выложить массу в форму и запекать 40-50 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
ОМЛЕТ С КРЕВЕТКАМИ
Он получится очень пышным и высоким, но при выкладывании на тарелки осядет - это ожидаемо!
КБЖУ на 100 грамм: 170/13.1/10.6/4.9
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 3 шт.
Молоко - 60 мл
Креветки крупные - 5-7 шт.
Соль - 2 щепотки
Масло растительное - 20 мл
Мука пшеничная цельнозерновая - 20 г
Укроп - 4-5 г
Приготовление:
1. Куриные яйца вбейте в глубокую емкость, влейте туда же молоко любой жирности и всыпьте соль. Можно добавить молотый черный перец, молотый тимьян или орегано и т.д. Взбейте все венчиком примерно 2-3 минуты.
2. Всыпьте муку и аккуратно вмешайте ее в массу.
3. Промойте и измельчите укроп или петрушку, зеленый лук и т.д. - по вашему вку
ЯЙЦА ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ
Блюдо насыщенное, сытное, очень сочное и пикантное.
КБЖУ на 100 гр:190ккал/11.9/10.2/12.8
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидор большой - 1 шт.
Моцарелла - 100 гр.
Тимьян - пару веточек
Пармезан - 2 ст.л.
Каперсы - 10 гр.
Яйцо куриное - 2-4 шт.
Масло оливковое - 2 ч.л.
Соль морская - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разрежьте помидор пополам, удалите семечки, лишняя вода в этом блюде не нужна,нарежьте кубиком и уложите на дно форм для запекания.Посолите помидоры, поперчите по вкусу, посыпьте листиками тимьяна, сбрызните оливковым маслом.
Сверху на помидор выложите по большому ломтю моцареллы.Слегка присыпьте моцареллу пармезаном, растирая его между пальцами.
СУФЛЕ ИЗ ИНДЕЙКИ В ДУХОВКЕ
Полезное, нежное и несложное в приготовлении суфле из филе индейки.
КБЖУ на 100 грамм: 118/18.7/4.4/0.1
Ингредиенты:
• Филе индейки - 500 г
• Куриные яйца - 3 шт.
• Сыр легкий - 70 г
• Соль - по вкусу
• Масло растительное - 1 ч. л.
Приготовление:
1. Филе индейки промойте и обсушите, нарежьте на небольшие кусочки и пропустите через мясорубку или измельчите в фарш удобным для вас способом.
2. Разделите яйца на желтки и белки. К фаршу добавьте 3 яичных желтка. Белки отложите в отдельную посуду.
3. Сыр натрите на мелкой терке, добавьте к фаршу, также добавьте немного соли. Тщательно перемешайте.
4. Яичные белки взбейте при помощи миксера до мягких пиков.
Танцуем с весами: почему мы худеем не ровно, а волнообразно?
Ты придерживаешься диеты, двигаешься как надо, но весы упрямо замерли на одной отметке на несколько дней. И тут бац, внезапно – минус пара килограмм, и в зеркале кажешься стройнее. В чем дело?
Есть такая теория: когда жир сгорает и клетки освобождаются, их место на время заполняет вода. Из-за этого вес как будто застывает на месте – жир ушел, но вода замаскировала изменения. Ты смотришь на весы и думаешь: «Что за обман?», «Почему ничего не происходит?»
Но не стоит беспокоиться, через несколько дней вода уйдет, и ты увидишь настоящий результат своих усилий.
Так что держи курс и не сдавайся, пусть весы пляшут как
Миф или реальность: станешь ли ты толстым от фруктов?
"Кушай фрукты – будешь здоров!" – говорили нам с детства. Но вот не лопнешь ли ты от них, как шарик? Разберемся.
Фрукты и ягоды – это кладезь витаминов, минералов и клетчатки. Они не только помогают нашему ЖКТ работать как швейцарские часы, но и насыщают лучше, чем снеки. Так что можно не беспокоиться о чрезмерном весе, если ты съела яблоко с бананом, а не маленькую пачку чипсов.
А вот насчет сахара в фруктах не стоит паниковать. Да, сахар там есть, но это ж не тот злобный сахар, что в коле или конфетах, он хотя бы натуральный. И помни, худеть или толстеть – дело не в фруктах или той же коле, а в общей калорийности рациона.
Вс