Яркий салат
Ингредиенты:
Салат:
2 авокадо
1 банка консервированного нута (или белой фасоли)
250 г томатов черри (или обычных помидоров)
1/2 красного лука
30 г свежей кинзы
Заправка:
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. сока лимона
соль и черный молотый перец по вкусу
Как готовить:
Нут слить и промыть.
Томаты черри разрезать пополам или на 4 части. Лук мелко нарезать, зелень нарубить. Авокадо нарезать кубиками и взбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело.
Ингредиенты для заправки взбить вилочкой до однородного соуса. Заправить салат, перемешать. Приятного аппетита!