Рецепт салата с копченой курицей и ананасом "Гости на пороге"
Процесса приготовления этого салата:
:
- Ананас консервированный - 300 г
- Копченая курица 300–350 г
- Листовой салат - 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Натуральный йогурт или домашний майонез - 2 столовые ложки
Приготовление:
1. Нарежьте ананас и копченую курицу небольшими кусочками. Выложите на листовой салат.
2. Немного посолите и поперчите по вкусу.
3. Заправьте салат натуральным йогуртом или домашним майонезом.
Салат с копченой курицей и ананасом "Гости на пороге" готов! Этот сочный и вкусный салат можно подавать к обеду или ужину.
Приятного аппетита!
Надеюсь, вам понравился рецепт. Подпишитесь
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками
Ингредиенты:
- 1 литр воды
- 250 гр. шампиньонов
- 1\3 стакана гречки
- половина небольшой курицы или куриная грудка
- 1 луковица
- 1 небольшая морковь
- 1 лавровый лист
- зелень петрушки по вкусу
- соль по вкусу
Для клёцек:
- 3-4 шт. картофеля
- 1 яйцо
- 3-4 ст. ложки муки
- щепотка соли
Приготовление:
Картофель очистить, отварить до готовности, размять в пюре и остудить.
Подготовленную курицу залить водой, варить до готовности.
Гречку перебрать, слегка обжарить на сухой сковороде.
Грибы очистить, порезать, обжарить на растительном масле пока не выпарится жидкость, добавить морковь тертую на терку и измельченный лук, обжарить все вмес