Я думаю многие хозяюшки сталкиваются с проблемой варки риса, получается какая то каша, склеивается или недостаточно рассыпчатый Но таким способом он всегда получается прям рисонька к рисоньке Ингредиенты: Рис - 200г Кипяток - 400мл Сливочное и растительное масло Соль по вкусу Промываем рис тёплой водой и оставляем замачиваться мин 10-15. Разогреваем сковороду, добавляем сливочное и растительное масло. Сливаем всю воду с риса и отправляем в сковороду и обжариваем мин 5. Заливаем кипяток , накрываем крышкой и варим на среднем огне мин 20-25. Выключаем плиту и оставляем ещё на 10 мин, далее можно открыть крышку и перемешать