#новости#сорочинск Оренбуржцам не советуют есть рыбу, выловленную в паводковых территориях. Отказаться от употребления в пищу речной рыбы после мощного паводка рекомендует профессор ОГАУ Речную рыбу, выловленную в водоемах Оренбургской области после серьезного паводка, доктор биологических наук, профессор ОГАУ Ася Филиппова есть не рекомендует: «С рыбой я бы была осторожна. Рыба – мощный накопитель. Кафедра экологии проводила исследования в разных водоемах по накоплению в рыбах, в том числе тяжелых металлов. Пришли к выводу — мгновенная реакция и мгновенное накопление. В течение месяца рыба начинает накапливать в жабрах, потом постепенно это переходит в тело. Поэтому от рыбы надо воздержат