Самса
Сохрани себе рецепт
Ингредиенты:
Вода (холодная) — 1 стак.
Мука — 400 г
Масло сливочное — 100 г
Соль (в начинку) — по вкусу
Куриная грудка — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо (для смазки) — 1 шт.
Кунжутные семечки — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Все продукты для теста должны быть охлажденными.
2. Первым делом приготовьте начинку. Куриную грудку мелко порубите ножом.
3. Луковицу мелко нарежьте, смешайте с курицей, добавьте соль и перец по вкусу. Начинка готова.
4. Муку просейте вместе с солью, по центру сделайте углубление, влейте туда холодную воду. Замесите тесто.
5. Отправьте его в холодильник на 30 минут, завернув в пищевую пленку.
6. Разд
Пряная цветная капуста в кляре
Ингредиенты:
Небольшая головка цветной капусты — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Красный лук — 1/2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Жареные орешки кешью — 60 г
Красный перец чили — 2–4 шт.
Масло— для жарки
Для кляра:
Мука — 0,75 чашки
Соль — 0,25 ч. л.
Перец — 1 щепотка
Холодная вода — 1 чашка
Для соуса:
Соевый соус — 2,5 ст. л.
Сахар — 1/2 ст. л.
Белое сухое или полусухое вино — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты для кляра.
2. Опустите цветную капусту в кляр, стряхните излишки и обжарьте до золотистого цвета.
3. Уберите лишнее масло с помощью бумажного полотенца.
4. Вариант запекания в духовке: смажьте про
"Я очень люблю Север, мне бы не хотелось отсюда уезжать, но, наверное, такова плата за ту правду, что вы сейчас слышите". Сотрудник Росприроднадзора в Норильске вынужден скрываться от вооруженных людей после правдивого видео.
Именно этими словами завершает свое видео сотрудник Росприроднадзора в Норильске, который рассказал что на самом деле происходит там сейчас. Рябинин Василий Викторович, "заместитель начальника экологического отдела по Норильску" решился на настоящее карьерное самоубийство: в видео на 40 с лишним минут он рассказывает те вещи, которые на месте все пытаются скрыть, а именно:
16:31 - начальство Росприроднадзора дало указание "бездействовать", из-за чего сотрудники сидели