Мой дед плакал и ел эти перцы
Рецепт
Перец 12 шт
Чеснок 5 зубчиков
Лук зелёный
Масло растительное 5 ст л
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Запекать до готовность.
Хачапури на завтрак за 15 минут
Такие вкусные мы давно не ели
Ингредиенты:
300 мл кефира
1 яйцо
1 чл соли
1 чл сахара
3 ст.л раст масла
450 гр муки
10 гр разрыхлителя
Для начинки:
350 гр сыра (сулугуни)
1 яйцо
Соль по вкусу
Приготовление:
Смешать венчиком все ингредиенты, добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто. Натереть сыр, добавить яйцо и перемешать. Тесто и начинку разделить на 4 шарика. Собрать хачапури и обжарить с двух сторон на сухой сковороде. Смазать горячие хачапури сливочным маслом.
Подавать горячими со сладким чаем
Торт "Мишка на сeвере"
Ингредиенты:
Сметана 200гр.
Сахар 200гр.
Мука 450гр.
Сливочное масло 150гр.
Какао 30гр.
Разрыхлитель 15гр.
Для крема:
Сметана 20% 500гр.
Сахар (или сахарная пудра) 150 гр.
Приготовление:
1. Все ингредиенты соединить для теста кроме какао и замесить.
2. Поделить на 2 равные части и в одну добавить какао .
3. Убрать тесто в холодильник на 1 час .
5. Поделить каждый вид теста на 3 равные части и раскатать как на видео .
6. Вырезаем коржи нужного вам размера.
7. Выпекаем в разогретой духовке при 200 градусах 5 мин.
8. У вас получится 6 коржей.
9. Для крема всё соединить и перемешать.
10. Собираем торт, отправляем в холодильник на пропитку.
11. Украшаем по желанию.
Печенье домашнее, простое и вкусное!
Печенье к чаю
Нам понадобится:
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 80 гр.
- Ванильный сахар 8 гр.
- Масло подсолнечное 100 мл.
- Мука 200-220 гр.
- Разрыхлитель 1/2 ч л
Приготовление:
⠀Яйца взбиваем с сахаром, добавляем подсолнечное масло.Муку просеиваем и добавляем к ней разрыхлитель.
Вводим муку к яйцам и замешиваем тесто.
Оставляем тесто отдохнуть минут на 20.
Из готового теста формируем печенье примерно по 40-50 гр и одну сторону обмакиваем в сахар.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.И делаем узор на печенье ложкой.
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов 10-15 минут