Лодочки из баклажанов
на 100грамм - 72.19 ккалБ/Ж/У - 10.93/1.71/2.66
Ингредиенты:
Куриное филе – 500 г
Баклажан – 3 шт
Помидор – 2 шт
Базилик – 5 г
Чеснок – 7 г
Сыр нежирный – 100 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Баклажаны разрежьте пополам, аккуратно выньте серединку и мелко ее нарежьте. Все посыпьте солью, чтобы ушла горечь, и оставьте на 30 минут. Баклажанные лодочки промойте, обсушите, смажьте маслом и поставьте их в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Пока баклажаны запекаются, приготовьте начинку. Помидоры очистите от кожицы, нарежьте кубиками и добавьте к ним мелко нарезанный базилик. Отварите куриное филе и нарежьте его также кубиками. Мякоть