Рецепты на все случаи

Вкусный рецепт
Ингредиенты:
Кукуруза
Красный лук
Кабачок
Морковь
Перец сладкий
Батат
Чеснок
Оливковое масло
Соль и перец черный
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут (ориентируйтесь по своей духовке)
Приятного аппетита! Будьте здоровы!

Сегодня на десерт лимонный кекс с лимонным сиропом
Кекс невероятно нежный, в меру кислый, а с сиропом еще вкуснее
Можно сделать дырочки в кексе и сразу залить сиропом, а можно подавать порционно, как на видео
Ингредиенты:
Сливочное масло 150 г
Сахар - 150 г
Цедра 2-х лимонов
Яйца - 2 шт
Сметана - 60 г
Молоко - 80 мл
Лимонный сок - 30 мл
Мука - 210 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сироп:
Лимоны - 2 шт 200 г
Сахар - 100 г
Вода - 50 мл

Тирамису Раффаэлло
ингредиенты:
200 г печенья савоярди
200 мл кокосовых сливок (можно обычные 33%)
100 мл сгущенного молока
500 г маскарпоне
150 г Раффаэлло
100 мл молока (можно кокосовое)
кокосовая стружка
1. Измельчить в блендере конфеты Раффаэлло до кашицы.
2. Взбить в миске сливки до плотной массы.
3. Добавить измельченное Раффаэлло, маскарпоне, сгущенку и взбить миксером до однородности.
4. Савоярди погрузить на 2 секунды в молоко с обеих сторон и сразу переложить на дно формы.
5. Сверху выложить половину крема. Поверх крема второй слой печенья.
6. Сверху выложить оставшийся крем ровным слоем. Посыпать кокосовой стружкой и убрать в холодильник на 2 часа.

Неожиданно вкусный салат на каждый день
Ингредиенты:
Картофель отварной
Жареные шампиньоны с луком
Маринованные огурцы
Горошек
Укроп
Соль, перец
Растительное масло
Получается очень вкусный салат. Невероятно вкусный! Готовится быстро, а съедается еще быстрее. Наша семья осталась в восторге от этого салата
Приятного аппетита! Будьте здоровы!

Рецепт «Ликер XUXU»
Ингредиенты:
-Замороженная клубника - 900 гр
-Лимонная кислота - 4 гр
-Сахар - 200 гр (Можно заменить клубничным сиропом 200 мл)
-Водка - 0,5 л
-При желании можно добавить клубничный ароматизатор
Приготовление:
1)В миске объединяем клубнику, сахар и лимонную кислоту.
2)Пробиваем блендером до однородности.
3)Добавляем водку, объединяем при помощи блендера.
4)Переливаем в удобную ёмкость и убираем в темное место при комнатной температуре на сутки.
5)По истечении времени хорошо отфильтровываем, добавляем при желании ароматизатор и охлаждаем.

Новый рецепт салата. Быстро, Вкусно, недорого
Ингредиент:
Колбаса - 100 гр
Кукуруза - 150 гр
Сухарики - 1 пачка
Яйцо - 2 шт
Майонез - 2 ст.л
Маринованные огурцы - 2 шт
Солить не нужно! Приятного аппетита

ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ ЗА 10 МИН
Это ИДЕАЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ!
Данный рецепт полезный и сбалансированный по БЖУ!
Ингредиенты:
Яйцо вареное - 2 шт
Лук зеленый - большой пучок
Мука - 2 ст.л. (у меня кукурузная)
Сыр - 50 г
Яйцо сырое - 1 шт
Сливочное масло для жарки
Соль, перец, специи по вкусу
Приятного аппетита! Будьте здоровы!

Сегодня на десерт творожное печенье
Несколько раз делилась рецептом, здесь изменила состав, убрала сахар из теста, оставила только для обсыпки, получается сладко, не приторно, но смотрите на свои предпочтения
Творог берите любой жирности, единственное, уберите лишнюю влагу, чтобы тесто не получилось сильно мучным
Можно приготовить рогалики со сладкой начинкой (просто сахар, сахар + орехи/сухофрукты, варенка, шоколад и т.д.)
Ингредиенты (около 50 шт):
Творог - 300 г
Сливочное масло - 150 г
Сахар - 80 г
Щепотка соли
Мука - 240-250 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сегодня у меня рецепт хычин с картофелем и сыром
Получилось 10 лепешек диаметром около 20 см
Ингредиенты:
Тесто:
Кефир 2,5% - 300 мл
Сода - 0,5 ч.л.
Мука - 430 г
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
Сыр сулугуни - 350 г
Отварной картофель - 350 г
Зелень по желанию
Щепотка соли
Черный перец по вкусу
Сливочное масло для смазывания

Нежнейшие рыбные котлеты из форели
Форель 500 гр
Лук шалот 1 шт
Петрушка 1,5 ст.л
Цедра одного лимона
Чеснок 1 зуб
Соль и черный перец по вкусу
Овощи:
Болгарский перец 1 шт
Помидор 2 шт
Соус:
Греческий йогурт 2 ст.л
Зеленый лук 1 ст.л
Яблоко 1/2 шт
Петрушка 1 ст.л (можно кинзу)
Чеснок 1/2 зуб
Оливковое масло 1 ст.л
Соль и перец по вкусу
Рыбу пропускаем через мясорубку или мелко рубим ножом, добавляем все остальные ингредиенты, перемешиваем и убираем в холодильник до начала приготовления
Овощи нарезаем дольками смазываем маслом и запекаем в духовке 20 минут при 180°
Для соуса смешиваем все вышеперечисленные ингредиенты, по вкусу можно доб