Я не гурман...едой не избалована, но даже во времена когда мы жили более чем скромно, никогда не готовили в качестве начинки сырые картошку и лук...всегда добавляли обжаренные грибы или лук...совсем ведь другой вкус.
Картошку сырую я режу мелким кубиком, так и репчатый лук и + соль и перчик черный молотый. Рассыпаю по вытяжному тесту , скручиваю в рулет и потом жарю под крышкой с обеих сторон.
Комментарии 38