Это необыкновенные куличи, совершенно потрясающие, нежные, воздушные!!!
Просто песня, а не рецепт! Готовить по нему одно удовольствие, просто блаженство! А самое главное, что всегда получается с первого раза!
Ингрeдиенты:
Молоко — 500 мл
Дрожжи (ТОЛЬКО СВЕЖИЕ (вы, конечно, можете использовать 11 г сухих, но... я не советую)) — 50 г
Мука пшеничная / Мука (но, может уйти и больше, зависит от качества муки и величины яиц) — 1,3 кг
Яйцо куриное — 6 шт
Масло сливочное — 200 г
Сахар (300 г - по вкусу) — 250 г
Изюм — 300 г
Цукаты - 200г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Можете добавить щепотку соли в само тесто, мне достаточно соли добавленной в белки.
Блендер после использования лучше всего мыть сразу, и ни в коем случае не оставлять на потом. Потом будет очень трудно, придется изрядно потрудиться, чтобы удалить присохшие остатки пищи, особенно с лезвия ножа, да и с самой чаши не легче. Вероятно каждый из Вас сталкивался с такой проблемой, и я не исключение, мало ли... бывают различные ситуации, торопились, пришлось отлучиться, и на худой конец забыли... Раньше я не знала этого простого и легкого способа, поэтому мыла руками, губкой, салфеткой, с помощью деревянной шпажки, в ход шло все что, попадало под руки. Всё это доставляло кучу неудобств. Чтобы у вас не было такой проблемы, я сегодня расскажу об очень эффективном способе. Возможно, я не "открою америку." Но, думаю что многие впервые узнают об этом способе, надеюсь что кому-нибудь этот совет пригодится. В этой статье Вы узнаете: Как легко отмыть блендер? Какие имеются способы очистки блендера?
Если у вас пельмени развариваются во время варки, лопаются и вываливается начинка, не переживайте, скорее всего проблема в тесте. Если тесто замесить правильно, то пельмени получатся просто идеальными во всех отношениях, да и лепить из такого теста одно удовольствие, оно тонкое, эластичное, приятное в работе. Если замесить точно по рецепту, для тех кто не любит раскатывать, то в процессе лепки не понадобится ни мука, ни скалка. К тому же, для тех кто любит раскатывать тесто для пельменей и вырезать кружочки, то этот рецепт самый удачный. Это я Вам гарантирую. Те, кто хотя бы один раз делал пельмени из этого теста, о других рецептах забывают. Вот сейчас я как раз хочу поделиться этим замечательным, можно даже сказать "чудо рецептом" пельменного теста. В этой статье Вы узнаете: Идеальная пропорция для замеса пельменного теста. Сколько по времени нужно вымешивать тесто? Сколько выдерживать после замеса? Можно ли замораживать тесто? Как правильно варить пельмени?
Вы тоже любите побаловать свою семью чем-нибудь вкусненьким к чаю? Конечно, да еще как... кто же откажется от вкусняшек?! Но как обычно приготовление десертов и выпечка отнимает много времени. У меня в запасе на такие случаи имеются рецепты, которые я называю "выручалочками". Мало ли... иногда времени совсем мало, или нежданные гости вот-вот пожалуют... вот тогда-то и приходит на выручку этот простой и быстрый рецепт. Сейчас как раз собираюсь поделиться с Вами этим классным рецептом. Получается очень вкусно, готовится быстро и просто. Начинку можно брать абсолютно любую, хоть сладкую, хоть соленую, все зависит от ваших вкусов и предпочтений. В этой статье Вы узнаете: Рецепт приготовления Трубочек из лаваша. Способ приготовления Трубочек из лаваша.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 214
Лариса Коновалова и Анечка, заглядывайте ко мне на куличи. Не похудеете, но получите массу удовольствия. Обещаю!
Абисалова Анна (годовая поддержка)
Год рождения: 2003. Дата вступления в проект: апрель 2019 г.
Диагноз: ДЦП, двойная гемиплегия, сколиоз 4 степени, задержка психомоторного развития, симптоматическая эпилепсия.
Цель сбора: годовая поддержка Абисаловой Анны в 2019г.
Фонд собирает средства для оплаты:
Кресла-коляски Bug для детей с ДЦП – 392 896 руб.Консультация врача-ортопеда (в офисе консультанта) — 4 700 руб.Итого: 397 596 руб.
У Ани тяжела форма ДЦП, она самостоятельно не сидит и не ходит. Поэтому кресло-коляска — это место, где Аня проводит большую часть времени. Из-за сильной деформации грудного отдела Ане трудно дышать. Именно поэтому ей крайне необходима вертикализация. Очень важно, чтобы кресло-коляска была не просто комфортной, но обеспечивала правильное позиционирование Ани, имела необходимые ремни и поддержки.
Аня родилась
...ЕщёАбисалова Анна (годовая поддержка)
Год рождения: 2003. Дата вступления в проект: апрель 2019 г.
Диагноз: ДЦП, двойная гемиплегия, сколиоз 4 степени, задержка психомоторного развития, симптоматическая эпилепсия.
Цель сбора: годовая поддержка Абисаловой Анны в 2019г.
Фонд собирает средства для оплаты:
Кресла-коляски Bug для детей с ДЦП – 392 896 руб.Консультация врача-ортопеда (в офисе консультанта) — 4 700 руб.Итого: 397 596 руб.
У Ани тяжела форма ДЦП, она самостоятельно не сидит и не ходит. Поэтому кресло-коляска — это место, где Аня проводит большую часть времени. Из-за сильной деформации грудного отдела Ане трудно дышать. Именно поэтому ей крайне необходима вертикализация. Очень важно, чтобы кресло-коляска была не просто комфортной, но обеспечивала правильное позиционирование Ани, имела необходимые ремни и поддержки.
Аня родилась в срок на 39 неделе, но роды были тяжёлыми, отслоилась плацента, началось кровотечение, ребёнок долгое время не получал кислород. Кислородное голодание не прошло бесследно. Анечка после рождения была в тяжелом состоянии, самостоятельно не дышала, находилась на аппарате искусственной вентиляции легких в течение 7 суток.
Из письма мамы: «Диагноз ДЦП был поставлен дочери в 8 месяцев. Все эти годы проводилась интенсивная терапия. Психомоторное развитие у дочки сильно задержано. Аня проходила восстановительное лечение во многих специализированных Центрах. Наблюдается у невролога, ортопеда, окулиста. Двигательные нарушения у Ани по GMFCS- V уровень.»
В рефлекторно-двигательной сфере Аня держит голову непостоянно, поворачивается со спины на живот со стимуляцией. Недолго может удерживать четырехопорную стойку, положение корпуса с наклоном в сторону. Аня активно двигает руками, но самостоятельно кушать не может, как и не может себя обслуживать, ей нужен постоянный уход.
Ане проводилась курсами ботулинотерапия для снятия спастики в широчайшей мышце спины и нисходящей части трапециевидной мышцы. После лечения и реабилитационных занятий у Ани всегда наблюдается положительная динамика: укрепление мышечного корсета, стабилизация осанки в положении сидя.
Несмотря на тяжёлые двигательные расстройства Анечка любит посещать бассейн и культурно-массовые мероприятия, любит общаться, как может, растёт доброй и улыбчивой девочкой.
Из письма мамы: «Я одна воспитываю двоих несовершеннолетних детей, наша семья является малоимущей. Просим Вас помочь в оплате кресла-коляски для детей с ДЦП, оборудованной тазовым ремнём, боковыми поддержками, установленными на разной высоте для правильного положения спины и тела, так как Анечка имеет тяжёлую сколиотическую деформацию.»
В Фонд обратилась мама Ани с просьбой оказать помощь в покупке кресла-коляски Bug для детей с ДЦП. Реквизиты : 5168757313703060 . Всем кому не безразличная ситуация помогите ради бога