А погода-то с каждым днем все веснее и веснее! Уже и дышится не так, как зимой — сладостно как-то. И солнышко греет потихоньку… Хожу наслаждаюсь. Гуляю, по сторонам смотрю — скоро почки на деревьях набухать начнут. Я вот люблю по пути на ферму весной заприметить себе деревце, да смотреть каждый день, как оно расцветает потихонечку. А у вас есть весенние привычки какие-нибудь?
Давеча обещал вам про лактозную непереносимость рассказать, вот, рассказываю. Лактоза — молочный сахар. Вот пьете молоко, оно на вкус какое? Правильно, сладковатое. Это вот лактоза эту сладость дает. В цельном молоке ее много содержится.
Сахар этот необычный, чтобы организм его усвоил, нужен специальный фермент. Лактаза называется. Через «а» пишется. Вот его когда мало или совсем нет, тогда сахар молочный не у дел остается, оттого и расстройства кишечные.
Многие думают, что это аллергия, только это не так. Просто устройство пищеварения, недостаток фермента и все тут, аллергия — это другое совсем. Так что не спешите от молочных продуктов совсем отказываться: кислое молоко (йогурты, кефиры,
Коров гулять - эт вам не на печи лежать! Фух, умаялся...
Корове гулять надо. Тогда молоко у ней вкусное. Кровь бегает, кислородом насыщается, в молоко витаминов больше попадает и меньше пакости. Да и надои больше, когда буренушка активна. В день для здоровья ей нужно проходить не меньше 2 км.
В Сарафанове коровы много гуляют. Зимой – в просторных залах по теплой мягкой соломке с возможностью выйти на улицу. Летом – на лугах да полях зеленых. Такое содержание называется беспривязным и считается прогрессивным и современным.
Раньше коров держали в стойлах, специальных боксах или строем на привязи. Сейчас такое только на маленьких фермах можно встретить, где меньше сотни голов, и за каждой кор