Предыдущая публикация
- 01:02
- 01:34
- 01:27
- 01:38
Иван Охлобыстин и Сергей Карякин не остались в стороне и присоединились к благородной инициативе фонда "Орион".
Поддержите акцию и вы: дайте надежду тем, кто нуждается в нашей помощи.02:00
00:04
Лимонный кекс с маковой начинкой. Очень вкусная выпечка к чаю
Если вы раньше не пробовали сочетание мака и лимона, то вы очень многое потеряли. Это потрясающе вкусно. Наш сегодняшний пирог докажет вам это без проблем.
Чтобы приготовить этот пирог нам будут нужны:
Цедра, снятая с одного крупного лимона; по 200 гр сливочного масла и сахара;
20 гр молока и 3 ст.л. лимонного сока; 4 яйца; муки — 230 гр; разрыхлителя — 6 гр. и щепотка соли.
Дополнительно для начинки нам понадобятся:
1 яйцо; 1 чайная ложка цедры лимона; по 100 гр молока и сахара;
Мака — 200 гр; ванильного сахара — 10 гр;
Для помадки нужны:
Пара ст.л. лимонного сока; сахарной пудры — 150 гр.
Готовится пирог следующим образом:
Сперв
00:27
ТОРТ-СУФЛЕ
Ингредиенты
Тесто:
мука — 115 г
апельсиновый сок — 50 мл
сахарная пудра — 60 г
сахар — 50 г
растительное масло без запаха — 30 мл
сливки 33% — 30 мл
крахмал — 15 г
яичные белки — 4 шт
яичные желтки — 3 шт
разрыхлитель — 1 ч.л
соль — 0,5 ч.л
экстракт ванили по вкусу
Крем:
сахар — 250 г
сливочное масло — 120 г
яблочный сок — 100 г
сгущенное молоко — 100 г
яичные белки — 2 шт
агар-агар — 6 г
экстракт ванили
Сироп:
малина — 100 г
сахар — 70 г
вода — 30 мл
Украшение:
крем-чиз — 130 г
сгущенное молоко — 60 г
экстракт ванили
малина
печенье
цветы
Приготовление:
Смешать муку, сахарную пудру, крахмал, соль и разрыхлитель в одной миске и перемешать все ингредиенты венчиком.
В отдельно
загрузка
Показать ещё