Статья автора «ВЗО ProДеньги» в Дзене ✍: У меня самой однажды сняли деньги с банковской карты. Приходили СМС о снятии небольших сумм, пока я ее не заблокировала.
Зефир для тюльпанов без яблок Ингредиенты рассчитаны примерно на 23 тюльпанчика. Сироп: Вода - 130 г Агар-агар - 5 г: https://ok.me/hVbF1 Глюкозный сироп - 40 г: https://ok.me/nVbF1 Сахар - 150 г В дежу: Белок - 40 г Джем - 70 г + Красители Caramella: https://ok.me/pVbF1 Насадки для тюльпанов: https://ok.me/tVbF1 Кондитерские мешки: https://ok.me/xVbF1 Для сиропа агар-агар растворить в холодной воде, добавить сахар, глюкозный сироп и варить на среднем кипении при постоянном помешивании до состояния тонкой нити. Параллельно поставить взбивать белок комнатной температуры с джемом до отрывистой массы. Влить кипящий сироп и взбивать до плотной, устойчивой консистенции. Окрасить