Печенье – это самый любимый вид домашней выпечки, а сегодня мы приготовим быстрый и простой рецепт, с которым справится любая хозяйка. Песочное печенье получается очень ароматным и вкусным. ИНГРЕДИЕНТЫ: сливочное масло - 200 г яйца - 2 шт. сахар - 200 г мука - 400 г соль - щепотка ванилин - щепотка разрыхлитель - 1 ч.л. В миску вбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли и венчиком разбиваем яйца. Затем высыпаем 200 г сахара и продолжая работать венчиком, взбиваем массу до посветления. Теперь добавляем сливочное масло, оно должно быть не растопленное, а очень размягчённое, и соединяем его с желтковой массой. В другой миске соединяем сухие ингредиенты – 400 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя и щепотку
Печенье «Серпантин» такое красивое, а готовится совсем просто! ИНГРЕДИЕНТЫ: мука - 500 г кефир - 150 мл масло сливочное (мягкое) - 150 г яйцо - 1 шт. сахар - 200 г разрыхлитель - 10 г какао - 15 г ванилин - щепотка соль - щепотка Раскатываем ванильное и шоколадное тесто и кладём один на один. Сверху можно положить плёнку или ещё лист бумаги и скалкой, слегка надавливая, как бы приклеить 2 вида теста друг с другом. Теперь сворачиваем тесто в рулет и отправляем в морозилку на 30-40 минут. Когда тесто хорошо охладилось, нарезаем его острым ножом на кружочки толщиной 1 см. Выпекаем печенье при 180°С 18 минут. Посыпаем сверху сахарной пудрой и подаём. Печенье мягкое, вкусное, ароматное, в обще