Готовятся без особого труда. Результат шикарный!
Ингредиенты: Для теста: пачку маргарина, стакан сметаны, одно яйцо, 0,5 ч.л. соды, гашеной. мука Для начинки: банка вареной сгущенки. Замесить тесто, чтобы не липло к рукам. Разделить на 6 частей, каждую раскатать в круг. Разрезать на восемь треугольников. На треугольник положить начинки, с чайную ложечку и свернуть рулетиком. Затем, обмакнуть в сахар. Выпекать при 180 градусах 30 минут.
СУПЕР ВКУСНЯТИНА ИЗ КАБАЧКА ЗА 5 МИНУТ
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Кабачок — 1 шт. ● Фарш — 300 г ● Помидоры среднего размера — 3–4 шт. ● Репчатый лук — 1 шт. ● Яйца куриные — 2 шт. ● Сметана — 100 г ● Сыр — 100 г ● Томатная паста — 2 ст. л. ● Соль, перец черный молотый по вкусу ● Масло растительное ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Любой мясной фарш (я использовала свиной) обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу. 2. Репчатый лук измельчаем. Добавляем в сковороду с фаршем и обжариваем. 3. Затем добавляем томатную пасту. Переме
Сaлат «Красная шапочка»
Ингредиенты: Курица отварная — 150 г Перец сладкий — 1 шт. Капуста пекинская (или любой листовой салат) — 150 г Яйцо вкрутую — 1 шт. Консервированный зеленый горошек — 2 ст. л. Помидоры — 150 г Укроп — несколько веточек Майонез — 5 ст. л. Соль — по вкусу Способ приготовления: В миску мелко нарезать пекинскую капусту. Вареную курицу нарезать мелкими кусочками. Сладкий перец нарезать кубиками небольшого размера. Консервированный зеленый горошек отцедить от лишней жидкости и добавить в миску
Самые вкусные пельмешки
Ингредиенты: - Замороженные пельмени 500 г - Помидоры 400 г - Лук 1 головка - Сметана 6 столовых ложек - Соль по вкусу - Молотый душистый черный перец по вкусу Приготовление: 1. Обжарить на большой сковороде мелко нарезанный лук до золотистого цвета. 2. Добавить мелко нарезанные помидоры, сметану. Посолить и поперчить по вкусу. 3. Довести соус до кипения и положить в него пельмени. 4. Тушить на среднем огне до готовности пельменей (около 10–12 минут).
ТОМАТНЫЙ СОК НА ЗИМУ
ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидоры Соль Сахар С одного килограмма томатов получается примерно 1 литр сока. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Томаты хорошо промываю в воде, затем вырезаю подпорченные места и разрезаю помидоры на кусочки. Складываю нарезанные помидоры в кастрюлю, наливаю на дно немного воды (¼ стакана чтобы на донышке томаты не пригорели) и ставлю кастрюлю вариться на медленный огонь. Постепенно, томаты начинают увариваться дают сок и закипают. Даю им немного повариться минут 10 не больш
Хлеб «Домашний»
Ингредиенты 300 мл молока 7 г сухих дрожжей (или 30 сырых) 2 ч.л. сахара 3 ст.л. растительного масла (я использовала оливковое) 1 ч.л. соли 400–450 г муки Приготовление    Шаг 1 Молоко подогреть (оно должно быть теплым, но не горячим).    Шаг 2 Добавить дрожжи.    Шаг 3 Добавить сахар.    Шаг 4 Добавить 100 г муки, перемешать.    Шаг 5 Накрыть полотенцем, поставить в теплое место.    Шаг 6 Опара должна подняться (у меня на это ушло 20 минут).    Шаг 7 Добавить растительное масло.    Шаг 8 Добави
ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД за 10 минут
Вам потребуется всего 4 простых ингредиента, которые есть в каждом доме! Попробовав свой шоколад, вы не захотите больше покупать его в магазине. Ингредиенты: какао - 100г сахар - 1ч.л. сливочное масло - 50г молоко - 2ст.л. Приготовление: 1. Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения. 2. Добавить сахар и порошок какао. 3. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку. 4. Перемешать и довести смесь до кипения. 5. Готовить на медленном огн
Мой любимый рецепт блинов
Ингредиенты — 4 стакана муки; — 4 куриных яйца; — 1 стакан кефира; — 0,5 л молока; — 2-2,5 стакана воды; — 1 неполная чайная ложка соли; — 5-8 ст.л. сахара; — 1 неполная чайная ложка соды; — 100 г растительного масла для теста и еще немного для смазывания сковороды. Всыпала на дно кастрюли соль и сахар. Разбила туда же яйца. Вылила кефир и положила соду. Размешала мутовкой. Вылила все молоко. Всыпала 2 стакана просеянной муки. Разбила мутовкой. Лучше не класть всю жидкость сразу, иначе п
Салат "Розовый фламинго "
Ингредиенты Свёкла - 1-2 шт. Яйца - 4 шт. Сыр - 80 гр. Крабовые палочки - 200 гр. Чеснок - 2 зубчика Соль Майонез Петрушка Способ приготовления Шаг 1 Свёклу варим, остужаем, чистим, трем на крупной терке. Шаг 2 Яйца варим, чистим, трем на крупной терке. Шаг 3 Крабовые палочки мелко режем. Шаг 4 Сыр трем на крупной терке. Шаг 5 Смешиваем свеклу, крабовые палочки, яйца, сыр, пропущенный через пресс чеснок. Солим, заправляем майонезом , хорошо перемешив
"Наполеон" из свеклы и сыра
⠀ Состав: ⠀ Свекла – 2 шт. Сыр мягкий – 200 г. Укроп, петрушка – по 3-5 веточек Зеленый лук –2 пера. Растительное (оливковое) масло – 1-2 ч. ложки ⠀ Заправка горчично-медовая: ⠀ 1 ч.л. горчицы 1 ч .л. меда 1 ст. л. уксуса 2 ст. ложки растительного масла Щепотка соли. ⠀ Приготовление: ⠀ Первым делом свеклу отварить. Затем мелко крошим зелень. Не забудьте оставить веточку укропа и перышко лука для украшения. Нарезанную зелень вместе с сыром кладем в чашку.Вилкой хорошенько все это разминаем , чтоб
Show more
Самые вкусные и сочные чебуреки.
Тестo: -мука - 3,5 стакана -вода - 1 стакан -яйцо - 1 шт. -cоль - 1 ч. л. без горки -вoдка - 2 ст. л. -pаст. масло - 2 ст. л. В кипятке растворить соль, добавив растительное масло и немедленно заварить сначала один стакан просеянной муки, хорошо размешав ложкой, чтобы не было комочков. Даём остыть. Теперь добавляем яйцо, водку и остальную муку, вымешиваем хорошо тесто. Даём тесту постоять минут 40-50, накрыв влажным полотенцем или пищевой плёнкой. Пока тесто настаивается готовим начинку. Начинкa: -фарш, лучше смешанный свиной+говяжий 700 -800 грамм -лук 3 головки, можно зелёный добавить -чеснок 2 зубка -соль -чёрный молотый перец по вкусу -для сочности и вкуса, я в фарш всегда добавляю ряженки грамм 150, какая вам нравится консистенция, можно и больше Чебуреки я делаю в специальной чебуречнице,а можно просто как вы привыкли. У кого есть такая, но не пользуетесь, могу подсказать, как правильно и быстро их делать. Чтобы края не расходились при жарке их надо смазать водой или белком и хорошо залепить. Жарить чебуреки только на хорошо разогретом растительном масле, с обеих сторон, до золотисто-коричневого цвета. Приятного аппетита!
Татьяна Погорельцева (Васильева)
21 Aug
Яйцо не надо,трудно катать тесто потом,в нем совсем нет необходимости!!
  • 1
Abduraxmanov Alim
  • 0
Log in or sign up to add a comment