_____
Салат "Генерал" - один из самых вкусных слоёных салатов. Этот салат многие считают мужским, так как он довольно сытный и содержит хороший мясной слой.
📎 Ингредиенты:
- Говядина отварная — 100 г
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сыр твёрдый — 50 г
- Свекла — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
- Чеснок — 1 зубчик
- Гранат — для украшения
📎 Приготовление:
✅ Говядину отварить заранее, так как варится она не менее часа. Картофель, свеклу и морковь также необходимо предварительно отварить и по отдельности натереть на тёрке.
✅ Формировать салат можно с помощью специальной формочки. Ставим её по центру тарелки и выкладываем на дно тёртый картофель, смазываем слой майонезом.
✅ Нарезаем мелко говядину и смешиваем её с чесноком. Чеснок можно нарезать или выдавить через пресс. Выкладываем мясо сверху картошки и также смазываем майонезом.
✅ Следующим слоем выкладываем морковь, которую также нужно немного смешать с чесноком. Количество чеснока регулируйте сами, у меня крупного зубчика хватило на весь салат. Морковь также смазать майонезом.
✅ Натереть на тёрке твёрдый сыр и выложить его поверх моркови, смазать майонезом.
✅ Последним слоем выложить свеклу.
✅ Затем можно просто сделать сеточку из майонеза и украсить верх салата гранатовыми зёрнами. Если хотите, то можно верх смазать майонезом более обильно. Оставить салат «Генерал» на час для пропитки, затем аккуратно снять формочку.
📍 Приятного аппетита!
Рецепт на сайте - https://vce-vkycno.ru/salat-general/
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев