Сталик Ханкишиев 2019 106. Рыба с Кубы, не суши, а севиче по рецепту Сталика
Для маринада натереть цедру лайма и имбирь, отжать сок лайма или лимона, добавить оливковое масло, мелко нарезанные лук-шалот, перец чили, сельдерей, чеснок, кинзу, дробленый черный перец, соль, сахар и при необходимости добавить белый винный уксус.
Рыбу порезать ломтиками, креветки обжарить и очистить от панциря.
Помидоры, авокадо, салатный лук и огурцы порезать.
Замариновать все продукты от часа до трех в прохладном месте. Выложить на блюдо, украсить гранатовыми зернами и свежей зеленью.
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.