Аромат на весь дом! Потрясающе ВКУСНО и ПРОСТО! Кекс к чаю в...
Рецепты в мультиварке от Марины Петрушенко (Еда)
102K просмотров
13 дек 2022
03:19
САЛАТ Кудрявый Ваня, вроде бы простой и бюджетный рецепт,а С...
Домашнее Меню
102K просмотров
19 мар 2023
03:03
Тонкие блинчики
Домашние рецепты как у Бабушки
107K просмотров
25 фев
04:17
Никакая дорогая рыба и икра НЕ НУЖНА! Форшмак - закуска из с...
Александр Сергиенко
25K просмотров
11 июл 2022
04:21
Очень быстро, просто и вкусно...
░۩░░۩░░۩░ Band ODESSA ░۩░░۩░░۩░
16K просмотров
15 мая 2023
01:45
За Уши не оттащишь как Вкусно! Вместо обычной картошки с мяс...
РЕЦЕПТЫ НА ВЫБОР
98K просмотров
12 фев 2022
01:59
Теперь я готовлю Чипсы только так! Как приготовить вкусные х...
Мир Повара
61K просмотров
4 авг 2023
01:49
Чизкейк
Быстров - Коротко о вкусном!
37K просмотров
27 апр 2023
02:47
Пицца на сковороде за 5 минут. Тесто без майонеза. Быстрый и...
ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ. Приятного аппетита!
46K просмотров
18 сен 2021
24:18
СУПЕР ЭКОНОМНОЕ меню на 891р! Бюджетное меню на неделю. Как ...
Мир Повара
88K просмотров
4 июн 2023
02:40
Как сделать петли с помощью огня без зигзага и специальных л...
Мой стиль DIY
185K просмотров
17 авг 2022
03:06
Полезные советы для дачи
Мастер-Класс™
50K просмотров
8 апр 2023
01:52
Все ищут этот рецепт! Бесподобная Курица с черносливом в мул...
Рецепты в мультиварке от Марины Петрушенко (Еда)
54K просмотров
15 июн 2023
04:56
С ума сойти от этого ТОРТА! Аромат на 2 квартала и очередь и...
Рецепты в мультиварке от Марины Петрушенко (Еда)
93K просмотров
20 ноя 2022
03:22
Шикарный Рецепт Баклажанов с Перцем! Очень Вкусный Салат!
ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ. Приятного аппетита!
28K просмотров
25 июн 2023
19:56
САМОЕ ВКУСНОЕ, что вы можете сделать НА МАНГАЛЕ. Шашлык, рёб...
Вкусные рецепты - Еда - Кулинария
88K просмотров
6 мая 2023
01:17
ТВОРОЖНАЯ ЛЕПЕШКА - Простые Рецепты из творога на КАЖДЫЙ ДЕН...
Рецепты Для Лентяев
32K просмотров
30 авг 2022
06:50
Тонкие блинчики на молоке рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт /
Тонкие блинчики на молоке:
молоко 1 стакан
яйцо 1 шт
мука 3 ст л
сахар
соль
растительное масло 1 ст л
Замесить тесто для блинчиков.
В молоко добавить соль (1/4 ч л) и сахар (1 ч л), яйцо, все размешать.
Затем добавить муку примерно 3 ст л с горкой. Чтобы определить сколько муки надо на тесто, надо руководствоваться своими ощущениями: полученное тесто должно литься - быть текучим.
Если тесто получится жиже, чем нужно, блинчик не получится, и надо будет еще добавить муки.
Тесто хорошо перемешать, затем добавить растительное масло. Это избавит от необходимости каждый раз смазывать сковородку маслом.
Тесто оставить "отдохнуть" на некоторое время.
Нагреть 2 сковороды.
Попробовать испечь 1 блинчик, если с тестом ошиблись, то себя можно корректировать.
Для первого блинчика сковороды смазать растительным маслом, в последующем сковороду не смазывать.
В блинчиках важно достаточно тонко и правильно распределить тесто по сковородке, чтобы блинчик получился тонким.
Для этого тесто всегда льют в середину сковородки, а не на края, тогда оно более равномерно, быстро и эффективно распределяется по сковородке.
Лить тесто в середину сковородки, одновременно вращая сковородку, чтобы тесто распределилось по площади сковородки.
Чтобы блинчик перевернуть на другую сторону, вилкой надо отсоединить его края от сковородки, а затем перевернуть лопаткой.
Полностью рецепт блюда смотрите Блинная кулебяка https://www.youtube.com/watch?v=intWHy4F3O8
Красивая подача блюда / Ресторанная подача блюда / Презентация блюда / Праздничное блюдо / Ресторанное блюдо / Домашняя еда / Приготовление ресторанной еды дома /
Bедущий кулинар России, президент гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, знаменитый Петербургский шеф, автор книг и передач на радио и ТВ Илья Лазерсон
Показать еще
3 июл 2016
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.