Уберите лишние метки и подтвердите оставшиеся, если они определены верно
Убраны из меток0
Подтвердить метки
Отмена
Баклажаны Как Грибы
Для приготовления понадобится :
Баклажаны - 1,5 кг.
Чеснок - 1-2 головки
Укроп - 1 пучок
Вода - 2 л.
Соль - 2 ст.л (с горкой)
Сахар - 1 ст.л
Уксус 9% - 170 мл
Растительное масло - 150 мл
По желанию можно добить острый перец и обжаренный лук.
Количество зелени и чеснока также можно регулировать.
Консервацию я храню в прохладном месте , но и при комнатной температуре закуска из баклажан спокойно простоит зиму (из опыта родственников)
Банки стерилизую в духовке , для этого моем баночки с содой, ставим в ХОЛОДНУЮ духовку, выставляем температуру 120-130 градусов и таймер на 15 минут .Баночки за это время должны полностью высохнуть, если мокрые, добавляем еще 5 минут.
Крышки я кипячу 3-5 минут.
Показать еще
На видео отмечены:
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.