Сдобные пирожки с воздушным тестом и ягодной, ароматной начинкой!
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay
Подписаться на мой канал https://goo.gl/1n22Fm
Инстаграм https://www.instagram.com/shobytinskay/
Моя группа вконтакте https://vk.com/club111064255
Моя группа фейсбук https://goo.gl/4e892H
Моя группа в одноклассниках https://ok.ru/blogdomokh
Летние рецепты, с ягодами и фруктами:
https://www.youtube.com/watch?v=pJaEwJkX988&list=PLtOxx2v7sxQK6yRTYux86m-fP4TF9YnbD
ПИРОЖКИ "Ягодное Лукошко" (17 штук)
Сдобное Тесто:
450 гр. муки
100 мл воды или молока ( у меня молоко + вода)
1 ч.л. соли ( без горки) или 6 гр
75 гр. сахара
27 гр. прессованных дрожжей или 9 гр. сухих
3 яйца (С1)
45 гр. сливочного масла, тёплого
Начинка "Ягодное Лукошко":
250 гр. ягод ( у меня 100 гр. чёрной смородины;
малина, клубника и вишня по 50 гр )
2 маленьких яблока или 1 большое
130 гр. сахара
20 гр. кукурузного крахмала + 2 ст. л. воды
1 ч.л. сливочного масла
Посыпка:
2,5 ст.л. муки
2,5 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
30 гр. сливочного масла, холодного
1 яйцо + 1 ст.л. молока для смазывания пирожков
* Для более сочных ягод, количество крахмала можно увеличить.
Выпекать пирожки нужно при 200 °С - 17 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Радуйте своих родных и близких!!
Production Music courtesy of Epidemic Sound
#пирожки#пирожкиЯгодноеЛукошко#Шобутинская#булочки#выпечка
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.