Андалузский Салат С Чоризо И Помидорами || FOOD TV Вокруг Света Андалузский Ужин
СКАЧИВАЙТЕ ПРИЛОЖЕНИЕ И СНИМАЙТЕ СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ http://bit.ly/GetGastroLab
Независимо от погоды за окном, дня недели или повода, чоризо с помидорами всегда аппетитно выглядит и благотворно действуют на настроение! Добавленная в традиционный рецепт фета приятно дополняет вкус.
Подпиcывайся на FOOD TV http://goo.gl/x85tDz
Андалузский Салат С Чоризо И Помидорами
Ингредиенты
Помидоры 200 г
Чоризо (или сальчичон, фуэт, ломо) 100 г
Зеленый лук 20 г
Брынза коровья домашняя 50 г
Базилик 15 г
Петрушка 15 г
Чеснок 3 зубчика
Белый бальзамический уксус 30 мл
Оливковое масло 50 мл
Соль, черный перец по вкусу
Приготовление
Колбасу чоризо нарезаем крупными кубиками и обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета. Крупно нарезаем помидоры и всю зелень, перемешиваем и заправляем солью, перцем, оливковым маслом и половиной бальзамического уксуса. Снова перемешиваем. Чеснок шинкуем и добавляем к чоризо вместе со второй половиной бальзамического уксуса. Обжариваем еще пару минут и снимаем с огня. Выкладываем чоризо в салат и перемешиваем. Кладем на тарелку кусок брынзы, сверху выкладываем салат и поливаем небольшим количеством масла со сковороды. Салат готов.
Примечание
Также можно использовать любую другую брынзу. Не выбрасывайте оставшееся после жарки масло: на нем можно приготовить куриную грудку или любое другое белое мясо и рыбу.
Все для тех, кто любит готовить и есть. Вы научитесь основным кулинарным навыкам и приготовите превосходные, но простые блюда.
FoodTV -- канал кулинарной школы Gastrolab, все рецепты неоднократно «проверены» на занятиях школы.
Регулярные обновления: классические блюда, национальные кухни и кулинарные эксперименты.
Наше расписание:
Каждый понедельник: новый Простой и Быстрый рецепт.
Каждую среду и четверг: Учимся Готовить.
Каждую субботу: Вокруг света: Национальный ужин.
Подпиcывайся на FOOD TV http://goo.gl/x85tDz
Жми Like на Facebook https://www.facebook.com/GastroLabUA
Дружи в VKontakte http://vk.com/foodtv
Следи в Twitter https://twitter.com/FOODTVFOOD СКАЧАЙ БЕСПЛАТНО НОВУЮ КНИГУ ДЕСЕРТОВ http://bit.ly/1tqqZGC Скачай Бесплатно GASTROLAB APP http://bit.ly/GetGastroLab
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.