ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ ОТ ИЛЬИ ИСААКОВИЧА ЛАЗЕРСОНА (Шеф-повар, российский теле- и радиоведущий, автор книг по кулинарии)
Тесто:
-Вода 200г
-Соль немного
-Сахар 1/2 л
-Дрожжи 15-20 г
-Растительное масло 1 ст л
-Мука 300-350 г
Начинка 1:
- Фета или брынза
- Адыгейский сыр
- Свекольная ботва
- Укроп
- Зеленый лук
- Мука (немного, для связывания)
- Соль по вкусу
Начинка 2:
- Фета или брынза
- Адыгейский сыр
- Картошка
- Соль по вкусу
Если у вас есть осетинский сыр, добавляйте только его, адыгейский и фета не нужны.
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.