Хацилим
Время приготовления – 1,5 ч.
Стоимость – 277 р.
Ингредиенты:
Баклажаны – 1 кг.
Чеснок – 4-5 зуб.
Сок от ½ лимона
Майонез – 3 ст. л.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Хорошо промываем баклажаны, выкладываем на противень и ставим выпекаться при 180* на 1 час. Запеченные баклажаны складываем в емкость, накрываем крышкой и оставляем остывать. Снимаем кожуру с остывших баклажанов и нарезаем мякоть кубиками. К баклажанам добавляем продавленный чеснок, сок лимона, майонез и оливковое масло. Солим и перчим и все перемешиваем. Проминаем смесь толкушкой для пюре.
Вкусная закуска готова! Хацилим можно намазать на хлеб, либо подавать как дополнение к мясу. Всем приятного аппетита!
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.