Уберите лишние метки и подтвердите оставшиеся, если они определены верно
Убраны из меток0
Подтвердить метки
Отмена
Тесть научил делать ТАКОЕ из черствого хлеба. Теперь собираю каждую крошку.
Тесть научил делать ТАКОЕ из черствого хлеба. Теперь собираю каждую крошку.
1. Хлебная лапша
Порции: 2
Время работы: 15 минут
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 20 минут
Время охлаждения: 30 минут
Уровень сложности: просто
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
150 г старого хлеба
100 г муки
1 яйцо
10 мл растительного масла
1 щепотка соли
1.1 С помощью терки или блендера измельчаем старый хлеб в мелкую крошку, затем замешиваем с растительным маслом, мукой, солью и яйцом до получения однородного теста. Заворачиваем тесто в ткань и помещаем в холодильник на 30 минут.
1.2. Тонко раскатываем тесто на присыпанной мукой поверхности и нарезаем на узкие полоски.
1.3 Разогреваем воду, подсаливаем и опускаем в нее наше хлебное тесто. Варим 5 минут. Подаем с сыром и помидорами.
2. Гренки со специями
Порции: 3
Время работы: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 20 минут
Уровень сложности: просто
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
300 г старого хлеба
150 мл растительного масла
Для смеси с паприкой:
10 г паприки
5 г соли
Для смеси с чесноком и травами:
5 г порошка чеснока
1 г сушеных трав
Для смеси с карри:
10 г карри
5 г соли
2.1. Хлеб нарезаем на ломтики толщиной примерно 1 см, покрываем маслом и выкладываем на противень. Помещаем противень в духовку на 10 минут при 180 °C.
2.2. Подготавливаем 3 вида специй. Распределяем гренки по 3 отдельным емкостям и смешиваем со специями. Идеально с чесночным соусом!
Показать еще
На видео отмечены:
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.