Набор кухонных ножей -
http://alii.pub/65em3z
Ингредиенты:
Мясо мякоть (свинина/говядина) 1 кг.
Помидор 2 шт.
Сыр твердый 100 гр.
Грибы шампиньоны 2-3шт.
Для маринада:
Масло оливковое 3 ст.л.
Паприка молотая 1 ст.л.
Перец чёрный молотый 0.5 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Приправа для мяса по желанию
Чеснок 3-4 зубчика
Приготовление:
Выбрать ровный, плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца. Мясо выложить в форму и тщательно обмазать подготовленным маринадом. Форму накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 2 часа. Нарезать ломтиками сыр, кольцами помидоры, пластинками шампиньоны. В каждый надрез вложить сыр, помидор и грибы. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 200 градусов и выпекать до готовности 60 мин. Мясо достаём снимаем фольгу, поливаем собственными соком и кладем ещё минут на 10 в духовку. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью, можно гранатом.
рецепты, кулинария, домашние рецепты, рецепты в духовке, классический рецепт, рецепты салатов,
вкусные рецепты, простые рецепты, рецепт торта, супы рецепты, рецепт теста, видеорецепт,
рецепт пирога, рецепт печенья, рецепты блюд, рецепты на зиму, соусы рецепты,
простые домашние рецепты, рецепты из лаваша, рецепты на новый год, рецепты тортов,
рецепт приготовления, рецепт пошагово, рецепт рыбы, рецепт как приготовить,
рецепты с грибами, рецепты на стол, рецепты закусок, полезные рецепты, лучшие рецепты