Наш Телеграмм, заходите -
https://t.me/edairecepty
************************************
Ингредиенты:
1) Макароны - 250 гр.
2) Колбаса - 250 гр.
3) Молоко - 300 мл.
4) Вода - 300 мл.
5) Яйцо - 2 шт.
6) Соль - 1 ч.л.
7) Перец - 1/3 ч.л.
8) Куркума - 1 ч.л..
9) Чеснок - 3-4 зб.
10) Сыр - 150 гр.
0:00:00.000,
0:00:04.000
Привет! Сегодня готовим запеканку из макарон «ленивая жена».
0:00:04.333,
0:00:15.497
И в самом начале нарезаем колбасу на небольшие куски. Можно смешать разные: вареную, копченую и полукопченую, от этого вкус только насыщеннее
0:00:15.897,
0:00:20.063
измельчить чеснок с помощью ножа или пропустить через пресс.
0:00:21.296,
0:00:24.240
на крупной терке натереть любой твердый сыр.
0:00:31.294,
0:00:33.727
в глубокую миску разбить два яйца .
0:00:39.693,
0:00:49.524
добавить соль, куркуму, перец и перемешать.
0:00:53.890,
0:01:12.853
Налить воду… молоко…чеснок…и снова перемешать.
0:01:14.653,
0:01:17.719
В форму для запекания высыпать сухие макароны
0:01:20.185,
0:01:22.918
сверху равномерно распределить колбасу
0:01:30.516,
0:01:34.115
вылить заливку и посыпать тертым сыром
0:01:51.879,
0:02:03.810
накрыть блюдо фольгой и запекать 40 мин. в духовке, разогретой до 180 гр. По прошествии времени, снять фольгу и готовить еще минут 10, до румяной корочки