КАПУСТНАЯ ШАРЛОТКА УРБЕЧ ИЗ ЗОЛОТИСТОГО ЛЬНА .
Осень, время собирать урожай капусты.
И конечно же готовить с ней самые вкусные блюда.
Чтобы приготовить шарлотку из капусты нам понадобится
капуста 1 кочан
яйца 3 шт
Урбеч из льна 2 ст /л
разрыхлитель 1ч/л
мука 1 стакан
зелень по вкусу
соль во вкусу
Сахар
Приготовление:
Капусту мелко нашинковать и потушить на сковороде, чуть чуть посолить и добавить сахар.
Взбить 3 яйца, урбеч, соль, 1 ч. л. разрыхлителя и муку. Тесто должно получиться, как сметана. Добавить мелко нарезанную зелень. Выложить капусту в форму для запекания , залить все тестом и запекать в духовке при 180 градусах до подрумянивания