Предыдущая публикация
Рыба в маринаде
Ингредиенты:
Вода 100мл.
Томат.паста 2ст.л
Раст.масло 100мл.
Перец горошком 10шт.
Перец душистый 10шт.
Горчица горошком 1ч.л
Кориандр 1ч.л
Лавр.лист 2шт.
Мёд 1ч.л или сахар
Соль 2ст.л (без горки)
Уксус 9%-50-70мл
Любая рыба
Приготовление:
Маринад на 2 рыбы. В сотейник вливаем воду+томат, перемешиваем. Вливаем раст.масло+все специи и соль. Смесь ставим на плиту и помешивая доводим до кипения. Остужаем+мёд(можно сахар) и уксус. Рыбу очищаем, промываем и просушиваем. Лук нарезаем полукольцами. В миску выкладываем слоями лук, рыба и т.д и заливаем остывшим маринадом. Маринуем сутки.
01:17
Следующая публикация
Комментарии 15