Предыдущая публикация
Домашний сыр
Ингредиенты:
Молоко 1л.
Соль 1 ст. л.
Сметана 200 гр.
Яйцо 3 шт.
Вяленые помидоры
Базилик 1 ст.л
Приготовление:
Литр молока ставим на сильный огонь, добавляем соль. К сметане добавляем яйца и хорошо перемешиваем венчиком. Вяленые помидоры нарезаем кубиком.
Берем любую баночку и делаем отверстия по кругу и на донышке. После закипания молока, вливаем смесь из сметаны и яиц.
Перемешиваем, добавляем томаты, базилик, перемешиваем и снимаем с огня. Переливаем в марлю, отправляем в баночку, сверху ставим что-то тяжелое. После остывания убираем в холодильник на 3 часа.
00:37
Следующая публикация
Комментарии 2