Цикл - Интересные рецепты от ВСЁВСЁ.РУ
-----------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИЙ
Соленые рыжики - 500 г
Сметана - 200 г
Красный лук - 2 головки
Белый винный уксус - 50 мл
Гречишный мед - 1 чайная ложка
Дижонская горчица - 1 столовая ложка
Тертый хрен - ½ столовой ложки
Сахар - 1 чайная ложка
Укроп - 20 г
Семена укропа½ чайной ложки
Соль - щепотка
Свежемолотый черный перец - щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Нарезать красный лук полукольцами. Подогреть уксус с сахаром и семенами укропа, хорошо перемешать, чтобы сахар растворился. Оставить уксус на десять минут, чтобы он настоялся, после чего процедить, перемешать с луковыми полукольцами и дать им промариноваться в холодильнике.
2. При помощи венчика смешать сметану с дижонской горчицей, хреном, гречишным медом, щепоткой соли и свежемолотого черного перца.
3. Оборвать со стеблей листья укропа. Слить уксус из маринованного лука. Перемешать грибы, сметанно-горчичный соус и маринованный лук с укропом.
4. Подавать соленые рыжики в таком соусе хорошо к водке или очень холодному сухому хересу.
И все это приготовлено в посуде из интернет магазина ВСЁВСЁ.РУ https://www.vsevse.ru/catalog/dishes/ Самый интересный и актуальный сайт всевсе.ру где можно найти посуду для любых целей по доступным ценам
Приятного аппетита друзья!
#интересные_рецепты #посуда #блюда #рецепты #техника #веган #кухнимира #всёдлядома #всевсе_ру
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев