На 100 гр . Кбжу 145/7/6/14
🥥 Ингредиенты бисквит:
✅яйцо 3 шт.
✅мука рисовая 70 гр.
✅оливковое масло 5 мл.
✅разрыхлитель 3 гр.
✅сах зам по вкусу.
Яйца взбить с сах/замом , далее добавить масло и сухие ингредиенты.
Переложить на силиконовый коврик и отправить в духовку на 10 минут 180*.
Горячий рулет свернуть и убрать остывать.
🥥Крем:
✅миндальное молоко (можно любое) 200 мл.
✅сах/зам по вкусу.
✅кукурузный крахмал 10 гр.
✅сухое обезж молоко 10 гр.
✅кокосовая стружка
Все ингредиенты смешать в сотейнике и заварить до загустения на небольшом огне. Остудить и с помощью миксера добавить творог.
Бисквит разрезаем вдоль на 2 полоски и каждую поперек еще на 4 (получится 8 рулетиков).
Смазываем кремом, сворачиваем и убираем на ночь в холодильник.
Утром украшаем по желанию ( я полила белым шоколадом без сахара и посыпала кокосовой стружкой).
Автор рецепта: nastyaaaaasya
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев