Александрийское тесто (для куличей)
Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 гр. слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 гр. свежих дрожжей.
Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).
Затем всыпать:
1 ч.л. соли;
200 гр. запаренного изюма;
2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка;
примерно 2,5 кг муки.
Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки
КОГДА ЖЕ СЕЯТЬ ТОМАТЫ? РАННИЙ ПОСЕВ.
В чем минус ранних посевов:
И еще один момент - у каждого растения строго определены сроки, в которые о формирует корневую систему, зеленую массу и выгоняет цветоносы. Вся эта постройка на каждом этапе требует света, пространства и питательных веществ. Тощая кривая, пусть даже и с цветочком, вряд ли выдаст из этого цветочка полноценные плоды.
Притом, рассаду в возрасте до 45 дней можно выращивать в литровых емкостях. Для рассады старше 45-50 дней — подавай горшок два литра как минимум. Три лучше, но нереально в городских условиях.
А потому, отвечу на вопрос сразу: если у Вас не ХОРОШО отапливаемая теплица с металло-галоидными (или очень мощными - люм
#помидоры