Предыдущая публикация
Надо взять:
Крупные помидоры - 4шт
Раст. масло - 1/2ст.
Сыр - 100гр
Мука - 4ст.л.
Яйца - 2шт
Сметана - 3ст.л.
Черный молотый перец
Соль
Приготовление:
На помидорах сделайте крестообразный надрез и на минуту залейте кипятком. Сразу переложите в посуду с ледяной водой. Снимите кожицу, а сами томаты нарежьте толстыми кружочками.
Для кляра смешайте тертый сыр, сметану, яйца, муку, соль и перец.
В сковороде хорошо разогрейте масло. Каждый ломтик помидора обмакните в кляр и жарьте с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2
А кто пробовал вареники с помидорами мммм,правильно только приготовить. Ммм вкусняха.
.