Предыдущая публикация
Ингредиенты:
Яйца 2–3 штуки
Печень трески 1 банка
Укроп ¹⁄₄ пучка
Соль по вкусу
Хлеб по вкусу
Приготовление:
Яйца сварите вкрутую примерно за 10 минут. Остудите и очистите.
Измельчите вилкой или в блендере печень трески вместе с яйцами. Добавьте рубленый укроп и соль.
Подрумяньте хлеб на сухой сковороде. Намажьте подготовленной массой.Ингредиенты:
Крабовые палочки 3–4 штуки
Свежий огурец 1 штука
Хлеб 4 ломтика
Майонез по вкусу
Петрушка по вкусу
Приготовление:
Крабовые палочки и огурец нарежьте соломкой.
Ломтики хлеба смажьте майонезом. Сверху выложите кусочки огурца и крабовые палочки. Украсьте веточками петрушки.Ингредиенты:Приготовление:Филе птицы нарежьте средними кусочками, овощи — мелкими.В сковороде разогрейте масло на огне выше среднего. Подрумяньте мясо со всех сторон.Добавьте овощи и готовьте на среднем огне под крышкой 5 минут. Посолите, поперчите, посыпьте куркумой и перемешайте.Выложите туда же промытый булгур. Залейте горячей водой. После закипания готовьте под крышкой на умеренном огне примерно 20 минут.Ингредиенты:Приготовление:Перетрите творог через крупное сито.Смешайте с сахаром, манкой, солью и ванилином.Разделите массу на кусочки по 50–60 г. Скатайте в шарики и приплюсните, придав форму сырников.Всыпьте муку в тарелку и запанируйте заготовки.Хорошо разогрейте сковороду, слегка смажьте её маслом. Обжаривайте сырники по 2¹⁄₂–3 минуты с каждый стороны на среднем огне.Ингредиенты:Листья салата порвите руками, огурец и перец порежьте крупными кусочками, смешайте в миске. Добавьте варёный булгур, зёрна граната, заправьте греческим йогуртом.
Ингредиенты:Приготовление:Лук нарежьте мелкими кусочками. За несколько минут обжарьте в сковороде с растительным маслом до мягкости и лёгкой румяности. Остудите.Печень отварите примерно за 10–15 минут. Остудите.Печень измельчите блендером вместе с луком и размягчённым сливочным маслом. Посолите, поперчите и перемешайте.На столе расстелите пищевую плёнку или фольгу. Ровным слоем слоем распределите печёночную массу, чтобы получился прямоугольник.Сверху выложите слой из сыра, отст
Ингредиенты для коржей: Приготовление:Яйца взбейте миксером в лёгкую пену. Всыпьте сахар и взбивайте ещё 7–8 минут.Муку просейте и смешайте с разрыхлителем. Влейте к яйцам ванильный экстракт, в 3–4 приёма всыпьте муку и перемешайте.Разогрейте духовку до 175 °С. Круглую форму для выпечки диаметром 23–25 см.Тесто вылейте в форму. Выпекайте бисквит 30–35 минут до золотистого цвета.Готовый бисквит остудите, достаньте иИнгредиенты:Приготовление:Свёклу отварите примерно за 2 часа, фасоль — за 3–4 минуты. Остудите.Нарежьте свёклу и ветчину не слишком крупными кусочками, длинные стручки фасоли разрежьте на несколько частей. Салат нарубите.Сложите всё в миску вместе с горошком. Заправьте салат маслом или майонезом, посолите, посыпьте перцем и добавьте немного петрушки.
Комментарии 16