Предыдущая публикация
Для приготовления пикантной капусты(2-2,5 кг кочан) понадобится 3 луковицы, головка чеснока, 3-4 морковки, 3-4 перца болгарского.Маринад: 1 литр воды,2 ст. ложки соли, 100 гр сахара,150 гр масла подсолнечного, 100 гр уксуса, душистый горошек 3шт., гвоздика 3шт., 2 лавровых листа. маринад кипятим минуты 2-3 и затем процеживаем.Все овощи шинкуем и заливаем процеженным маринадом. Оставляем на ночь (12 часов) и капуста готова. В капусту так же можно добавлять свеклу и яблоко.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев