1. Для начала замаринуем лук, луковицу порежем мелкими кубиками, добавляем 1/2 ч.л. соли, 1/3 ч.л. сахара. вливаем 3 ст.л. сока лимона. Перемешаем и отставим в сторонку на 15', дадим луку замариноваться.
2. Свежие огурцы порежем кубиками.
3. С сайры сольём жидкость, переложим в тарелку и разомнём вилкой.
4. Яйца отварные порежем кубиками.
5. Собираем салат. В салатник кладём яйца, сайру, с лука сливаем жидкость и добавляем к салату, кладём огурцы. Заправляем салат майонезом и перемешиваем.
Нет комментариев