Нет, необязательно. Вы можете использовать любое растительное масло, которое вам нравится. Оливковое масло просто придает тесту особый вкус и аромат, но если вы его не любите, можете заменить его на подсолнечное, кукурузное или любое другое.
В моём арсенале очень много различных специй. Чтобы вы понимали насколько я люблю экспериментировать и насколько я запасливый человек скажу вам, что у меня 2 ящика специй, плюс самые ходовые стоят на полочке на столе Давайте сегодня разберём те специи, которые должны быть на каждой кухне, без каких специй я не мыслю готовку. Итак: ПЕРЕЦ Черный перец является одной из самых универсальных специй и добавляет пикантность и аромат практически любому блюду. СОЛЬ Соль является основой для выделения вкуса в большинстве блюд. Можно выбрать обычную морскую соль или розовую гималайскую соль для разнообразия. ПАПРИКА Паприка добавляет яркость и аромат бл
Как приготовить дома 6% и 9% уксус из обычного столового?
"У нас есть только 70% эссенция. А в очень многих рецептах используется 9% уксус. Вот я и подумала, может, можно как-то развести эссенцию, но только не знаю, в каких пропорциях" - спросила Елизавета, отвечаю Да, вы можете приготовить различные концентрации уксуса, разбавляя 70% уксусную эссенцию водой. Для получения 6% и 9% уксуса вам понадобится следовать определенным пропорциям. Чтобы развести 70% уксусную эссенцию до 6% уксуса, вам нужно разбавить её водой в пропорции около 1:10. То есть, для каждой части уксусной эссенции добавьте примерно 9 частей воды. Чтобы развести 70% уксусную эссенцию до 9% уксуса, вам понадобитс
"Нужно ли смазывать силиконовую форму при выпечке?" - спросила меня Наталья. Давайте разбираться
Обычно силиконовые формы не требуют смазывания маслом при выпечке. Силикон обладает естественными антипригарными свойствами, поэтому выпечка легко вынимается из формы без прилипания. Однако в некоторых случаях смазывание силиконовой формы может быть полезным: • При выпечке деликатных изделий. Например, при выпечке бисквита или кексов смазывание формы маслом поможет предотвратить прилипание выпечки к стенкам и дну формы. • При выпечке изделий с высоким содержанием жира. Например, при выпечке чизкейка или брауни смазывание формы маслом поможет предотвратить пригорание выпечки. • При выпечке и
Открытую упаковку сухих дрожжей храните: • В герметичном контейнере • В прохладной и сухой среде (5-10°C) • Вдали от света и воздуха. Можно положить в дверцу холодильника и хранить в таких условиях до полугода. Открытую упаковку свежих дрожжей храните в холодильнике до 2 недель. Однако следует соблюдать осторожность, чтобы предотвратить их порчу: • Держите их в прохладном месте - идеальная температура для хранения свежих дрожжей составляет от 0 до 4°C. • Используйте герметичный контейнер - поместите дрожжи в герметичный контейнер, чтобы предотвратить попадание воздуха и влаги. • Оберните их в пищевую пленку или пергаментную бумагу - это поможет предотвратить высыхан
Я окрошку признаю только на кефире или айране. Расскажите, как Вы готовите окрошку? Поделитесь своим вариантом приготовления в комментариях. Я уверена, что будет очень много интересных и вкусных идей от вас! )) Мой сегодняшний вариант окрошки - на айране. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций): колбаса варёная докторская - 200 г яйца варёные - 2 шт. огурцы - 2 шт. редис красный - 4-5 шт. зелень (укроп, лук) - 70 г кефир (3,2 %) - 1 литр вода минеральная с газом - 400 мл соль - по вкусу сметана - для подачи Для приготовления летнего супа нам понадобятся – редис (у меня белый), свежие огурцы, 2 варёных яйца, а также докторская колбаса. Колбасу нарезаем на кубики. Пере
Наконец-то я расскажу вам все самые топовые места, которые стоит посетить в Таиланде. Я монтировала видео нашего отдыха 2 дня! Но мне это так нравится... соединить все части видео, подобрать музыку, записать интересные факты за кадром... получаю настоящее удовольствие от этого процесса, также как и при съёмке и монтаже рецептов. Видео получилось длинным, целый час, но мне нравится) Получилось информативно и красиво Дорогие зрители, очень прошу вас после просмотра видео написать ваши впечатления, я очень старалась Всем заранее огромное спасибо!
Какой ФАРШ лучше использовать для настоящей пасты болоньезе?
Предпочтения вкуса могут быть различны. Вот несколько вариантов, которые могут помочь вам решить, какой фарш выбрать: 1. Говяжий фарш Говяжий фарш обычно считается классическим выбором для пасты болоньезе. Он имеет более нежный вкус и текстуру по сравнению со свининой. 2. Смесь свинины и говядины Некоторые люди предпочитают смесь свинины и говядины для более насыщенного вкуса. Свинина может добавить дополнительную сочность и аромат к вашему блюду. 3. Индивидуальные предпочтения В конечном итоге, выбор фарша зависит от ваших индивидуальных предпочтений. Вы можете экспериментировать с разными сочетаниями мяса, чтобы найти тот, котор
Как приготовить липкий рис с манго (Mango Sticky Rice)?
Кто был в Таиланде, тот знает насколько это вкусный десерт А я пробую новые для себя блюда в разных странах, мои рецепторы запоминают вкус и дома стараюсь повторить их на своей кухне. Вот и в этот раз, вернувшись из отдыха приготовила липкий рис с удивительно вкусным кокосовым соусом и манго на своей кухне. Спешу поделиться рецептом с вами! ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции): рис круглозерный - 300 г (в отваренном виде) манго спелый - 1 шт. Кокосовый соус: кокосовое молоко - 150 мл сгущённое молоко - 1 ст.л. крахмал кукурузный - 1 ч.л. (с горкой) Способ приготовления: Рис хорошо промываем под проточной водой (до прозрачной воды), затем отв
Комментарии 8
ИНГРЕДИЕНТЫ:
вода - 180 мл
сахар - 6 г (1 ч.л. с горкой)
дрожжи сухие - 3 г (1 ч.л.)
соль - 4,5 г (2/3 ч.л.)
оливковое масло - 7 г (1 ст.л.)
мука - 230 г
Здравствуйте!
Нет, необязательно. Вы можете использовать любое растительное масло, которое вам нравится. Оливковое масло просто придает тесту особый вкус и аромат, но если вы его не любите, можете заменить его на подсолнечное, кукурузное или любое другое.