ТОП-5 КАБАЧКОВЫХ БЛЮД! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
1.Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
2.Вкусная кабачковая запеканка
3.Рататуй
4.Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом
5.Кабачки с мясом в кляре
1.Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Ингредиенты:
- 5 небольших кабачков (1,2кг)
- 400 г фарша
- 3 средних луковицы
- 2 ст.л. томатной пасты
- 7-8 небольших помидор
- 100 г твердого сыра (можно и без него)
- 4 яйца
- 150 г сметаны
- соль, перец, подсолнечное масло
Приготовление:
1. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
2. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок
3. Помидоры нарезать кружочками
4. Яйца взбить со см