ШИКАРНОЕ БЛЮДО С ИНТЕРЕСНОЙ ПОДАЧЕЙ В СЪЕДОБНОЙ ПИАЛЕ

Мясо - 500г
Лук - 1
Томатная паста - 1ст л
Помидор, картофель - по 2
Морковь - 1
Соль, перец
Тесто:
Вода - 250мл
Яйцо - 1
Сливочное масло - 100г
Соль - 0,5ч л
Мука - 550г

Мягкие творожные сочники

Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 400 г
Щепотка соли
Сахар - 3 ст/л
Разрыхлитель - 1,5 ч/л
Сливочное масло - 150 г
Кефир - 170 мл
Яйцо - 1 шт
Для начинки:
Творог - 200 г
Сахар - 4 ст/л
Белок яйца - 1 шт
Кукурузный крахмал - 1 ст/л
Ванильная эссенция - 1 ч/л
Для смазывания:
1 желток+ 1 ч/л молока
Приготовление на видео

Самые быстрые и вкусные ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ингредиенты:
Фарш - 700 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Рис полуготовый - 1 стакан
Молодая капуста - 500 гр
Соль, специи по вкусу
Томатная паста
Заливка:
Лук - 2 шт
Морковь - 2 шт
Томатная паста
Вода - 1 литр
Соль, специи по вкусу
Смешать фарш, нарезанную луковицу, натёртую морковь на терке, неполный стакан полуотварного риса, нашинкованную капусту, посолить, добавить специи и томатную пасту.
Сформовать голубцы и выложить на противень.
Отдельно на сковородке обжарить лук, морковь, несколько ложек томатной пасты, добавить воду, соль, специи, довести до кипения и залить голубцы
Ставим в духовку на 40 минут. Посыпаем зеленью. Подаем обязательно со сметаной

Симпатичная форма булочек

Потребуется для теста:
Молоко - 400 мл.
Масло сливочное - 100 г.
Растительное масло - 30 мл.
Яйца - 2 шт. + 1 белок
Сахар - 100 г.
Прессованные дрожжи - 30 г. (сухие - 15 г.)
Соль - 1 ч.л.
Ванилин - 2 г.
Мука - 750 г. (+/-)
Выпекать примерно 25 минут при температуре 180 градусов (но все зависит от вашей духовки, следите за процессом выпечки).

ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ

Вкусное, яркое, с насыщенным вкусом. На скорую руку. Заготовить желе из красной смородины на зиму очень просто и быстро - сам процесс занимает всего 20 минут. На выходе вы получите очень вкусное, ароматное и полезное лакомство.
Ягоды моем и перекладываем в кастрюлю. Добавляем 100-150 мл воды.
Доводим до кипения и отключаем. Перетираем смородину через сито.
В получивший‌ся сок, добавляем сахар
1:1. То есть взвешиваем не целые ягоды, а сок. Доводим до кипения и готовим на слабом огне 5-7 минут. Разливаем по баночкам, дае‌м немного остыть, затем закатываем горячими, стерилизованными крышками. Храним в прохладном месте.
Приятного аппетита!

Вкусный ужин

Ингредиенты:
• Куриные бедра 1кг.
• Цветные сладкие перцы 3шт.
• Морковь 1-2шт.
• Репчатый лук 2шт.
• Помидоры 3-4шт.
• Консервированные помидоры или томат 200гр.
• Чеснок 4-5 зубчиков
• Зелень петрушки по желанию
• Стручок острого перца
• Вода кипяток 200 мл (примерно, вода должна покрыть овощи, но не больше)
• Специи: копчённая паприка, черный перец, соль по вкусу)
• Растительное масло 50 мл (для обжарки овощей)