В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
#пасха 📌 Ингредиенты: Творог – 500 г Вишня – 100 г Шоколад – 50 г Сливочное масло – 100 г Ванильная эссенция – 1 капля Сахарная пудра – 120 г Соль – на кончике ножа Вишню очистите от косточек, а затем измельчите в блендере. Творог протрите через сито и выложите в миску. Добавьте измельченную вишню, сахарную пудру, мягкое масло, ванильную эссенцию и соль. Пюрируйте погружным блендером до однородной консистенции. Отберите половину в другую емкость, влейте растопленный шоколад и перемешайте. Застелите пасочницу двойным слоем марли, выложите розовую творожную массу, а сверху шоколадную. Накройте, поставьте гнет весом около 1 кг и уберите в холодильник на 12 часов. Пе
#пасха 📌 Ингредиенты: Творог – 500 г Вареная сгущенка – 250 г Сливочное масло – 160 г Сметана – 160 мл Грецкие орехи – 100 г Ванильная эссенция – 1 капля Соль – на кончике ножа Творог протрите через сито. Грецкие орехи подсушите пару минут на сковороде, а затем измельчите. Смешайте творог, вареную сгущенку, сметану, соль, ванильную эссенцию и мягкое сливочное масло. Пюрируйте погружным блендером до однородной консистенции. Всыпьте орехи и хорошенько перемешайте ложкой. Застелите форму двойным слоем марли, выложите творожную массу, накройте марлей и поставьте гнет. Уберите заготовку в холодильник на 12 часов.
#пасха 📌 Ингредиенты: Творог – 1 кг Сметана – 300 г Сливки – 100 мл Яичные желтки – 3 штуки Шоколад – 100 г Сахар – 200 г Ванильная эссенция – 1 капля Апельсиновый сок – 120 мл Апельсиновая цедра – 1 ч.л. Пищевой краситель (розовый) – 1 капля Пошаговый рецепт приготовления Творог протрите через сито или измельчите в блендере. Добавьте сметану, сахар, желтки, ванильную эссенцию, пищевой краситель и пюрируйте погружным блендером до однородной консистенции. Шоколад натрите на терке, а затем выложите в глубокую миску и залейте горячими сливками, перемешайте. Добавьте 2-3 ст.л. творожной массы, цедру и сок апельсина, снова хорошенько перемешайте. Застелите форму двумя слоями
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.