Иннулька D.I.Y. канзаши

🥦 Суп - пюре с брокколи и фасолью Ингредиенты: • куриный бульон – 2 л. • картофель – 3 шт. • лук – 1 шт. • морковь – 1 шт. • зелёный горошек – 1/2 ст. • фасоль стручковая – горсть • брокколи – 5 соцветий • сметана – 1 ст. л. • соль, перец – по вкусу • вермишель паутинка – 2 ст. л. Приготовление: 1. В кипящий бульон высыпать картофель. Добавить морковь и лук. Варить до готовности. 2. Потом перебить в пюре и вернуть в кастрюлю. 3. Разрезать на удобные кусочки брокколи и спаржевую фасоль. 4. Добавить в суп макароны, брокколи, горошек, фасоль и ложку сметаны. посолить, поперчить, довести до кипения и сразу снять с плиты. Накрыть крышкой и оставить на 15 минут. Приятного аппетита!

Сырные булочки Ингредиенты: ● Сыр, любой твердый — 100 г ● Мука — 2 ст. ● Сметана или сливки — 250 мл ● Соль — щепотка ● Сахар — 1 ч. л. ● Масло сливочное — 50 г ● Разрыхлитель — 1 ст. л. ● Зелень укропа, петрушки, базилика по вкусу Приготовление: 1. Сыр натрите на крупной терке, соедините его с размягченным сливочным маслом, солью, сахаром и сметаной (или сливками). 2. Добавьте в полученную массу измельченную зелень и соединенную с разрыхлителем муку. Замесите эластичное тесто. При необходимости добавьте еще немного муки. 3. Тесто раскатайте в пласт толщиной около сантиметра и стаканом или кружкой вырежьте кружочки. 4. Выложите полученные изделия на противень, выстланный бумагой для выпечки. 5. Поставьте булочки в разогретую до 180 градусов духовку запекаться на 20–25 минут до легкой румяной корочки. Приятного аппетита!

Любите пироги, как пирожное, тогда этот рецепт для вас! Обязательно сохраняйте в копилочку рецептов! 📝Записываем рецепт ✔ ⠀

Летняя закрутка «оливье в банке» сэкономит вам немало времени зимой, в самую пору наиболее популярного салата. Готовится она элементарно, а в нужный момент останется только открыть и добавить ее в салат. На 4 полулитровые банки нам понадобится 800 граммов огурцов, 800 граммов горошка, пучок зелени и хрена, 4 зубчика чеснока, 2 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки 9% уксуса. Огурцы перед готовкой обязательно тщательно промываем и обрезаем плодоножки. Зеленый горошек чистим и отправляем в кипящую воду. Ждем, пока снова закипит и провариваем 10 минут, затем воду сливаем и горошек промываем под холодной водой. Этап подготовки завершен. Теперь берем чистые стерилизованные банки и на дно выкладываем зонтики укропа, чеснок, хрен. После не слишком плотно укладываем в банки огурцы, а следом добавляем горошек и сразу же заливаем крутым кипятком. Прикрываем банки крышками, оставляем на 15 минут. Затем из каждой банки сливаем воду в кастрюлю и еще раз доводим эту же воду до кипения, после выливаем ее опять в банки, прикрываем крышки и ждем еще 15 минут. Воду из банок нужно слить еще раз в кастрюлю и опять вскипятить, теперь уже для маринада. В кипящую воду добавляем две столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки 9% уксуса. Провариваем минуту и выливаем маринад обратно в банки, плотно закручиваем крышки.