Хозяйка на все руки

Ингредиенты:
Теплое молоко — 100 мл
Сухие дрожжи — 1 пакетик
Мука — 400 г
Яйца — 2 шт
Сахар — 150 г
Растопленное сливочное масло — 100 г
Творог - 100 г
Цедра апельсина
Соль — щепотка
Какао — 40 г
Готовим:
В теплое молоко вносим дрожжи, столовую ложку сахара и три столовые ложки муки. Размешаем.
У нас получится жидкая закваска. Накроем ее полотенцем или пищевой пленкой и оставим в теплом месте на 20-30 минут.
Натрем цедру апельсина. Только оранжевую шкурку, старайтесь, чтобы белые волокна не попали, иначе получится горько.
Далее разбейте в емкость побольше 2 яйца и добавьте к ним с

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для бисквита:
яйца — 3 шт.;
сахар — 150 г;
растительное масло — 80 мл;
молоко — 200 мл;
ванилин;
соль — щепотка;
разрыхлитель — 8 г;
горький шоколад — 30 г;
мука — 190 г.
Для пропитки:
молоко — 200 мл;
горький шоколад — 15 г.
Для крема:
подслащенные сливки — 300 мл;
маскарпоне — 250 г;
сливки — 200 мл;
темный шоколад — 200 г.
Приготовление:
Разбиваем в миску яйца, высыпаем сахар, перемешиваем до растворения песчинок. Вливаем к яйцам растительное масло и молоко, высыпаем ванилин и соль, смешиваем.
Просеиваем в смесь горький шоколад, перемешиваем. Также просеиваем в смесь муку с разрыхлителем, замешиваем не особо густое тесто без

Ингредиенты:
куриные окорочка 6 шт.
луковица средняя 1 шт.
чеснок 3 зубчик
прованские травы 1 ч.л.
вяленые томаты 70 грамм
пшеничная мука 1 ст.л.
куриный или овощной бульон 250 грамм
шпинат 100 грамм
сливки 20% 150 грамм
соль по вкусу
Приготовление:
Мелко рубим лук, чеснок и томаты. У шпината удаляем ножки, листья нарезаем не очень мелко. С окорочков снимаем мякоть, по желанию снимаем кожу. Мясо нарезаем на небольшие кусочки на 2 укуса. В глубокой сковороде на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла и в 2-3 захода обжариваем курятину до румяной корочки со всех сторон.
В процессе солим. Перекладываем на тарелку. Уменьш