Молочные коржики по ГОСТУ

*от 2 лет
Ингредиенты: Приготовление:
1. Сливочное масло достать из холодильника за час до начала приготовления, чтобы оно успело стать мягким. Смешать миксером масло и сахар.
2. Добавить сахар, снова тщательно взбить миксером.
3. Влить молоко и снова перемешать.
4. Муку соединить с разрыхлителем и тщательно перемешать венчиком. Это необходимо сделать, чтобы тесто было однородным и лучше подходило.
5. Через сито пропустить сухую смесь в миску с остальными ингредиентами. Сито – обязательный этап: так мы насытим наше тесто воздухом,

Шесть самых полезных каш для здоровья ребёнка

Гречневая каша: Отличный источник белка и клетчатки, помогает пищеварению. В ней много витаминов (В1, В2, В6, В9, РР) и минералов (калий, магний, медь, марганец, фосфор, железо, цинк).
Овсяная каша: Легкая и питательная, полезна для пищеварения. Витамины группы В поддерживают развитие нервной системы малыша.
Перловая каша: Богата алюминием, йодом, железом, калием, витаминами А, В, С, Е, D. Помогает наладить водно-солевой обмен и кислотно-щелочной баланс.
Пшенная каша: Содержит пектин, клетчатку, магний, фосфор, медь, кремний, калий, марганец, железо, селен и другие микроэлементы.
Кукурузная каша: Витамины А, Е, РР, ниаци

Рыба с морковью под омлетом

#от1года #завтрак #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Рыбу и лук перемолоть в фарш. Посолить.
2. Морковь натереть на мелкой тёрке.
3. Яйцо перемешать с молоком.
4. Выложить в форму для запекания рыбный фарш, потом морковь, сверху залить яйцом.
5. Готовить на пару 20 минут или запекать в духовке под фольгой минут 25 при 180 градусах.

Творожные булочки

#от1года #завтрак #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Замесить тесто в хлебопечке или руками.
2. Сделать булочки, дать им настояться 30 минут, верх смазать яйцом или дополнительно смешать сливки и яйца.
3. Духовку разогреваем до 230 градусов. Выпекаем 25-30 минут.

Ленивые вареники на кокосовой муке для взрослых и малышей

Творог смешиваем с желтком и кокосовой мукой, хорошо перемешиваем вилочкой до полного смешивания. Из творожной массы формируем маленькие шарики и обваливаем в рисовой муке. Ставим кастрюльку с водой, доводим до кипения, убавляем огонь, ждём когда вода перестанет бурлить и аккуратно опускаем ленивые вареники. Варим 3 минуты после всплытия.

Овсяно-пшеничная каша с ягодами

#от10месяцев #завтрак
Ингредиенты:Приготовление:
1. Яблоко очистите и порежьте кубиками. Ягоды промойте.
2. В кастрюльку налейте воду, добавьте фрукты и 2 вида хлопьев. Доведите блюдо до кипения и варите 7 минут.
3. В готовую кашку добавьте немного сливочного масла, если оно уже появилось в рационе малыша.