Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить свой сервис для вас.
Вы можете принять их или настроить их самостоятельно. Больше информации

Моя кухня

Кулинария и рецепты

Фильтр

Всё Увлечения

Моя кухня

вчера 18:30

Мясо по-французски с фаршем

Мясо по-французски с фаршем получается очень вкусным, сытным и сочным. Подавать его можно с абсолютно любыми гарнирами на ужин или же на праздничный стол, так как оно получается очень привлекательным и красивым по виду. Для приготовления можно использовать любой мясной фарш, в данном рецепте было взято мясо курицы.

Моя кухня

вчера 16:30

Вкусная закуска

Ингредиенты:

- Куриное филе
- Яйца - 2 шт.
- Сыр - 100 гр.
- Помидоры - 3-4 шт.
- Майонез - 3-4 ст. л.
- Чеснок
- Соль по вкусу
- Кедровые орешки по вкусу (можно грецкие)

Нарезаем мелко все ингредиенты, добавляем майонез, чеснок, соль перемешиваем, выкладываем на кружочки помидоров, посыпаем орешками и подаём.
Получается очень вкусно!

Моя кухня

вчера 14:30

Кутья из риса с компотом

Уже осталось буквально три дня до наступления замечательного праздника – Рождества. Естественно, каждый пытается приготовить вкуснейшую кутью. Проследить, когда впервые и кто приготовил кутью, невозможно, так как она корнями уходит еще во времена язычества.

Моя кухня

вчера 12:30

Курочка с соусом песто

Ингредиенты:

Филе - 2 шт.
Песто - 1 - 2 ст.л.
Творожный сыр - 1 - 2 ст.л.
Планировочные сухари - 2 ст.л.
Сыр твердый - 20 гр.
Оливковое масло
Помидорки черри
Специи

Приготовление:

1. Предварительно замаринуйте курочку в специях на несколько часов, а лучше на ночь.
2. Сделайте в курочке кармашки и добавьте туда массу из песто и творожного сыра.
3. Сверху посыпьте сыром и планировочными сухарями, сбрызните оливковым маслом. Выложите помидорки черри.
4. Отправьте в разогретую духовку на 35-40 мин при 180С.

Моя кухня

25 апр

Тертый пирог сердце

Тертый пирог в виде сердца довольно универсален, так как наполнение для него можно сделать любое. В качестве начинки подойдет любое варенье или даже свежие ягоды и фрукты. Начинка из мака будет тоже уместной. В общем, выбирайте то, что больше всего соответствует вашим вкусовым критериям и приступайте смело к готовке.

Моя кухня

24 апр

Форель в духовке

Ингредиенты:

Рыбка
Соль
Оливковое масло
Лимонный сок

Приготовление:

1. Очищаем рыбку, промываем, сушим.
Делаем надрезы с двух сторон. Посыпаем солью и перцем, хорошо втираем руками.
2. Перекладываем в удобную емкость, поливаем лимонным соком и смазываем оливковым маслом. Оставляем мариноваться на 20 минут.
3. Затем перекладываем на фольгу, делаем из неё лодочку, ещё немного поливаем оливковым маслом и выпеваем 30 минут при 200 градусов.
4. При подаче можно посыпать дроблённым перцем и зелёным луком.