Состав: • огурец – 3 шт. • китайский черный уксус – 1,5 ст. л. • соевый соус – 1 ст. л. • кунжутное масло – 1 ч. л. • сахар – 2 ч. л. • чеснок – 2 зубчика • кунжут – для посыпки • масло чили
Приготовление: 1. Вымойте огурцы и тонко нарежьте. 2. Положите в миску и посыпьте солью. Хорошо перемешайте и оставьте на 5 минут. Хорошо промойте ломтики огурца не менее 3 раз, затем обсушите. При необходимости промокните бумажным полотенцем. 3. Добавьте уксус, соевый соус, кунжутное масло, сахар, чеснок. Хорошо перемешайте, смешайте с огурцами. 4. Переложите на тарелку, полейте остатками заправки и украсьте кунжутом и маслом чили.
Промойте и наполните ею банку, а затем залейте водкой. Настаивать 2 недели. После этого втирать полученный настой в воспаленные суставы. Хорошо помогает.
Нет комментариев