Рецепт просто ОТВАЛ БАШКИ 😋🔥 рулет ушёл ровно за 2 минуты 😅
🔻Ингредиенты:
▪3 яйца;
▪натуральный йогурт 150 грамм;
▪молоко 450 мл.;
▪подсластитель по вкусу;
▪рисовая мука ~ 50 грамм;
▪какао 1 ст.л;
▪кукурузный крахмал 1,5 ст.л;
▪разрыхлитель 1/3 ч.л.
🔻Приготовление:
Готовим тесто на блинчики: 2 яйца+ 1 белок+ йогурт+ молоко 100+ подсластитель+ разрыхлитель+ какао+ рисовая мука.
Смешиваем все до однородной консистенции и выпекаем блинчики на сковороде.
Готовим заварной крем: 1 желток + молоко 350 мл+ подсластитель + кукурузный крахмал. Смешиваем все ингредиенты и мешаем на среднем огне до загустения.
Готовим рулет: блинчики выкладываем в один ряд (внахлест друг на друга), смазываем кремом и сворачиваем в рулет. Подавать можно сразу или убрать ~ 3 часа в холодильник)
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев