Форма публикации
Расскажите о своём хобби

Популярные мастер-классы

  • ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ 👍
Как сделать суп с фрикадельками в 💯 раз быстрее⁉️ (смотри со звуком!)
    ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ 👍 Как сделать суп с фрикадельками в 💯 раз быстрее⁉️ (смотри со звуком!)
    Людмила Плеханова
    19 мар
  • Рецепты уральской кухни: Щи уральские с кедровым орехом, жареными огурцами и клюквой
    Рецепты уральской кухни: Щи уральские с кедровым орехом, жареными огурцами и клюквой
    Культура Урала
    26 апр

База знаний

  • Ароматный, прозрачный и насыщенный: изучаем мастерство приготовления бульона по советам шефа
Секреты приготовления мясного бульона.
Если готовить мясной бульон, то только так!
В этом видео вы узнаете:
• Что лучше брать: косточки или филе?
• Когда солить бульон?
• Когда снимать пену?
    Ароматный, прозрачный и насыщенный: изучаем мастерство приготовления бульона по советам шефа Секреты приготовления мясного бульона. Если готовить мясной бульон, то только так! В этом видео вы узнаете: • Что лучше брать: косточки или филе? • Когда солить бульон? • Когда снимать пену?
    Ульяна Васильева. Эксперт Food.ru
    Эксперт
  • А что на завтрак предпочитаете вы?
    А что на завтрак предпочитаете вы?
    Григорий Мосин. Бодрая кухня на Ок.
  • Заправка для супа на зиму без варки и стерилизации
Каждый год увеличиваю количество баночек, но их всё равно мало. Эту заправку можно использовать для всех первых и вторых блюд, для поджарок и соусов. Овощи без термической обработки сохраняют свой по-летнему настоящий запах и вкус!
Ингредиенты:
1. Лук - 1 кг.  
2. Морковь - 1 кг. 
3. Петрушка, укроп - 500 гр. 
4. Помидоры - 1 кг.  
5. Соль - 800 гр.
    Заправка для супа на зиму без варки и стерилизации Каждый год увеличиваю количество баночек, но их всё равно мало. Эту заправку можно использовать для всех первых и вторых блюд, для поджарок и соусов. Овощи без термической обработки сохраняют свой по-летнему настоящий запах и вкус! Ингредиенты: 1. Лук - 1 кг. 2. Морковь - 1 кг. 3. Петрушка, укроп - 500 гр. 4. Помидоры - 1 кг. 5. Соль - 800 гр.
    Вкусная Жизнь
  • Как приготовить два полноценных блюда из одного куска мяса
    Как приготовить два полноценных блюда из одного куска мяса
    Папа на кухне
  • Тыквенный суп, который вы вряд ли готовили когда-либо.
    Тыквенный суп, который вы вряд ли готовили когда-либо.
    Григорий Мосин. Бодрая кухня на Ок.

Публикации экспертов

  • Если хорошие ЩИ, так другой пищи не ищи. Классический рецепт щей
    Если хорошие ЩИ, так другой пищи не ищи. Классический рецепт щей
    Мама готовит
    Эксперт
    22 мар
  • Вкусный и наваристый ХАРЧО. Такой понравится даже тем, кто не любит супы
    Вкусный и наваристый ХАРЧО. Такой понравится даже тем, кто не любит супы
    Мама готовит
    Эксперт
    18 дек 2023
  • По-другому гороховый суп больше не готовлю: Открыла для себя новый рецепт (делюсь)
    По-другому гороховый суп больше не готовлю: Открыла для себя новый рецепт (делюсь)
    Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
    Эксперт
    28 мая
  • Изумительно вкусный СУП С ПЕЛЬМЕНЯМИ покорил моё сердечко! Готовим Чучвара шурпа
    Изумительно вкусный СУП С ПЕЛЬМЕНЯМИ покорил моё сердечко! Готовим Чучвара шурпа
    Мама готовит
    Эксперт
    29 фев
  • Солянку готовлю теперь только так, спасибо Зятю моей соседки за рецепт, раскрыл секрет
    Солянку готовлю теперь только так, спасибо Зятю моей соседки за рецепт, раскрыл секрет
    Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
    Эксперт
    20 окт 2021